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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 199

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 199 sur 238.

Cuisses de poulet rôti, Le Gaulois
Cuisses de poulet rôtiLe GauloisC
Cuisses de poulet rôti, Le Gaulois
Cuisses de poulet rôtiLe GauloisC
Cuisses de Poulet Rôti, Le Gaulois
Cuisses de Poulet RôtiLe Gaulois · 0.374 kg
Cuisses de poulet rôti, Le Gaulois
Cuisses de poulet rôtiLe GauloisC
Cuisses de poulet rôti, Le Gaulois
Cuisses de poulet rôtiLe GauloisC
Cuisses de Poulet rôti, Le Gaulois
Cuisses de Poulet rôtiLe GauloisC
Cuisses de poulet rôti, Le Gaulois
Cuisses de poulet rôtiLe GauloisE
Cuisses de poulet roti, Le Gaulois
Cuisses de poulet rotiLe GauloisC
Cuisses de poulette roti, le Gaulois
Cuisses de poulette rotile Gaulois · 0,382gC
Cuisse de poulet roti, Le Gaulois
Cuisse de poulet rotiLe GauloisC
Cuisses de poulet rôti, Le Gaulois
Cuisses de poulet rôtiLe GauloisC
Cuisses de poulet rôti, Le Gaulois
Cuisses de poulet rôtiLe GauloisC
Grignottes de poulet à la mexicaine, Le Gaulois
Grignottes de poulet à la mexicaineLe Gaulois · 1,010 kgD
Aiguillettes de poulet Grillé, Le Gaulois
Aiguillettes de poulet GrilléLe GauloisB
Aiguillettes de poulet grille, Le Gaulois
Aiguillettes de poulet grilleLe GauloisB
Aiguillettes de poulet grillé, Le Gaulois
Aiguillettes de poulet grilléLe GauloisB
Aiguillettes de poulet, Le Gaulois
Aiguillettes de pouletLe GauloisB
Aiguillettes de poulet Grillé
Aiguillettes de poulet GrilléB
Gratin de courgettes
Gratin de courgettesC
Tarte fraises, E.Leclerc
Tarte fraisesE.LeclercC
Tarte aux fraises
Tarte aux fraisesC
6 Éclairs Chocolat décongelés
6 Éclairs Chocolat décongelés · 420 gD
ENTREMET FRAISIER 6/8 PARTS, E.Leclerc
ENTREMET FRAISIER 6/8 PARTSE.LeclercC
Filet de poulet à la comtoise
Filet de poulet à la comtoiseD
Pizza Mexicaine, E.Leclerc
Pizza MexicaineE.Leclerc · 600 gC
Filet de poulet à la savoyarde
Filet de poulet à la savoyardeA
Éclair au chocolat
Éclair au chocolatE
Tarte aux fraises
Tarte aux fraisesC
Crayon pâtissier, U
Crayon pâtissierUD
Jambon en croute, Tempé
Jambon en crouteTempé
Riz au lait- Rhum Raisins, Nestlé
Riz au lait- Rhum RaisinsNestlé · 460g (4 x 115 g)C
Mini Pâtisserie x10, E.Leclerc
Mini Pâtisserie x10E.LeclercE
C
Coupe fraise leclercLeclerc
Forêt noire
Forêt noireE
Éclair café
Éclair caféD
Éclairs
ÉclairsD
Tarte fraise
Tarte fraise
Tarte pommes cassis
Tarte pommes cassisE
Quiche lorraine
Quiche lorraineD
Filet mignon de porc façon Orloff, Maître Jacques
Filet mignon de porc façon OrloffMaître JacquesC
Poulet Cuit Fumé Prêt à Consommer, Leader Price
Poulet Cuit Fumé Prêt à ConsommerLeader Price · 1,114 kgD
poulet fumé, Leader Price
poulet fuméLeader Price · 1,336kg
Frosties, Renutryl
FrostiesRenutrylE
Tomme de brebis au lait pasteurisé, Briau
Tomme de brebis au lait pasteuriséBriau · 750g
vanille breizh, terres bleues
vanille breizhterres bleues · 750mlD
Saucisses combo, Dalisa
Saucisses comboDalisa · 900 gE
Bacon de boeuf, Kerets
Bacon de boeufKeretsD
H
High Protein ShakePremier ProteinB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).