Aiguillettes de poulet, Le Gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Aiguillettes de poulet

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
121 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0217966029062
Préfixe GS1021
Additifs1 : E407
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Sans conservateurs, Volaille Française
0217966029062

Préfixe 021 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie121 kcal6 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines25,0 g50 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aiguillettes de poulet, eau, maltodextrine de blé, fécule de pomme de terre, sel, sucre, extrait de levure, poudre d'oignon et d'ail, herbes aromatiques, épice, arômes naturels, graisse de volaille, épaississant : carraghénanes. 108 g d'aiguillettes de poulet mis en œuvre pour 100 g de produit fini.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 701 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g
Sel1,5 g · médiane 0,13 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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