Tarte fraise
Préfixe 026 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 16,0 g | 18 % |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 0,21 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fraise 41, crème patissiere (eau, crème patissière à froid (sucre, amidon modifié (E1414), poudre de LACTOSERUM (LAIT), matiere grasse vegetale coprah, poudre de LAIT entier, colorant E170 sirop de glucose, gelifiant E401, arome, stabilisant E516, E450, sel, protéine de LAIT, colorant E160a, arome naturel (LAIT)), fond de Larte 22 (FARINE DE BLE, BEURRE 20%, sucre roux, sucre semoule, DEUFS, sucre inverti, sel de guerande 0.8%, poudre levante e500ii, peut contenir des traces de, fruits coques), nappage neutre (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant: pectine e440, carraghénane e407, gomme xanthane e415, acidifiant: acide citrique e330, conservateur : sorbate de potassium e202) Peut contenir des traces fruits à coques.
- E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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