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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 831

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 831 sur 919.

D
Duo de tomates, mozzarella, basilicMonoprix
L
Lapin aux 2 moutardes et riz blancMonoprixB
Tortillas enroulées Goût Fromage, Monoprix
Tortillas enroulées Goût FromageMonoprix · 125 gD
Cœur de Fruits Cuits au Chaudron - Orange, Monoprix
Cœur de Fruits Cuits au Chaudron - OrangeMonoprix · 305 gD
P'tit Prix Mini gâteaux moelleux, Monoprix
P'tit Prix Mini gâteaux moelleuxMonoprix · 210gE
Passa e bruschetta, Monoprix
Passa e bruschettaMonoprix · 190 gC
Bolognese piccante con Ricotta, Monoprix
Bolognese piccante con RicottaMonoprix · 180 gC
Penne sauce bolognaise, Monoprix
Penne sauce bolognaiseMonoprix · 300 gB
Grillés aux Pommes Vallée du Rhône, Mono Belvédère
Grillés aux Pommes Vallée du RhôneMono Belvédère · 260 gD
Mini Palmiers olives noires et vertes, Monoprix
Mini Palmiers olives noires et vertesMonoprix · 85 gE
Mini Palmiers, Monoprix
Mini PalmiersMonoprix · 85 gE
Aiguillettes de poulet Polenta aux champignons, Monoprix
Aiguillettes de poulet Polenta aux champignonsMonoprix · 300 gD
Anchois marinés à l’orientale, Monoprix
Anchois marinés à l’orientaleMonoprixD
Confiture extra abricots, Monoprix
Confiture extra abricotsMonoprix · 750 gD
Hot Wrap Poulet Sauce Curry, Monoprix
Hot Wrap Poulet Sauce CurryMonoprixC
Biscuits avec Tablette au Chocolat au Lait, Monoprix
Biscuits avec Tablette au Chocolat au LaitMonoprix · 150 gE
Penne All' Arrabiata, Monop'daily
Penne All' ArrabiataMonop'daily · 270 g
Conchiglie, Bresaola, Petits Legumes et creme, Monoprix
Conchiglie, Bresaola, Petits Legumes et cremeMonoprix · 235 g
Macaroni de maïs à la bolognaise, Monoprix
Macaroni de maïs à la bolognaiseMonoprix · 280 gC
´le cake citron vert, Monoprix
´le cake citron vertMonoprix · 80 gE
Tranche de cake au citron et aux graines de pavot 80g, Monoprix
Tranche de cake au citron et aux graines de pavot 80gMonoprix · 80gE
Gnocchetti 3 Fromages, pousses d'épinards, Monoprix
Gnocchetti 3 Fromages, pousses d'épinardsMonoprix
Pates aux aubergines, Monoprix
Pates aux auberginesMonoprix · 330 g
Le mini carottes chou rouge fromage frais noix, Monoprix
Le mini carottes chou rouge fromage frais noixMonoprix
Bûche glacée sorbet mangue passion, Monoprix Gourmet
Bûche glacée sorbet mangue passionMonoprix GourmetC
Bûche pâtissière, Monoprix Gourmet
Bûche pâtissièreMonoprix Gourmet · 580 gD
La baguette Pulled Pork, Monoprix
La baguette Pulled PorkMonoprix
Club jambon cheddar, Monoprix
Club jambon cheddarMonoprixD
Aubergine courgette
Aubergine courgette
Façon Paëlla
Façon Paëlla
Bûche pâtissière mousse marron mousse vanille, Monoprix
Bûche pâtissière mousse marron mousse vanilleMonoprix · 550 gE
Bûche pâtissière mousse noix de coco, compotée de mangue, Monoprix
Bûche pâtissière mousse noix de coco, compotée de mangueMonoprix · 550 gD
Buchettes glacées, Monoprix
Buchettes glacéesMonoprix · 150 gD
Buchettes glacees sorbet banane et fruit de la passion, Monoprix
Buchettes glacees sorbet banane et fruit de la passionMonoprix · 170 gC
Poulet, Riz / curry massaman, Monoprix
Poulet, Riz / curry massamanMonoprix
Lasagne a la bolognaise, Monoprix
Lasagne a la bolognaiseMonoprixC
Le club legumes grilles
Le club legumes grilles
Poulet mafé, Monoprix
Poulet maféMonoprixB
Chakchouka
Chakchouka
Capsule afro fusion banane,mangue, granola noix de cajou
Capsule afro fusion banane,mangue, granola noix de cajou
La capsule afrofusion, Monoprix
La capsule afrofusionMonoprix
Buchettes patissieres, Monoprix
Buchettes patissieresMonoprix · 170 gD
Buche glacée duo de crèmes chocolat, Monoprix
Buche glacée duo de crèmes chocolatMonoprix · 460 gD
Buche glacée, Monoprix
Buche glacéeMonoprix · 430 gD
Bûche glacée crème glacée mascarpone sorbet fraise, Monoprix
Bûche glacée crème glacée mascarpone sorbet fraiseMonoprix · 490 gC
Bûche Nougat fleur d'oranger chocolat blanc pistache, Monoprix
Bûche Nougat fleur d'oranger chocolat blanc pistacheMonoprix · 530 gD
Panettone brisure de marrons glacés, Monoprix
Panettone brisure de marrons glacésMonoprix · 600 gE
Bûchettes glacées sorbet fraise framboise, Monoprix
Bûchettes glacées sorbet fraise framboiseMonoprix · 140 gC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).