Chakchouka
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chakchouka

France
NOVA4
83 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033831971
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E330
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Poisson, Lait, Fruits à coque, Arachides
3350033831971

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie83 kcal4 %
Matières grasses5,1 g7 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides5,0 g2 %
dont sucres3,5 g4 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pulpe de tomates au jus 16% (tomates 13,6%, jus de tomate 2,3%, affermissant : chlorure de potassium, correcteur d'acidité : acide citrique) - ŒUF poché 13,3% (ŒUF, agents d'enrobage : triglycérides, lécithines de tournesol) - eau - oignon 10% - boulettes de viande bovine et ovine cuites 10% [viande bovine 5% (origine France), viande ovine 2,3% (origine France), blanc d'ŒUF, chapelure (farine de BLÉ, sel), épices et aromates en poudre, huile de tournesol, harissa (piment rouge, ail, coriandre, carvi, sel), oignon, triple concentré de tomate 0,13% fécule de pomme de terre, sel, fibre de pois] - poivron jaune 9,4% - poivron rouge 9,4% - pulpe de tomates au jus 7,2% (tomate 5%, jus de tomate 2,1%, correcteur d'acidité : acide citrique) - huile de colza - purée de tomates double concentrée 2,1% - ail - amidon de mais - arôme naturel - coriandre - sucre roux - sel - persil - cumin moulu - paprika fumé en poudre - mélasse - laurier moulu - piment de cayenne - poivre noir. Fabriqué dans un atelier qui utilise des FRUITS À COQUE, ARACHIDES, LAIT et POISSONS.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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