Passa e bruschetta, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Passa e bruschetta

de Monoprix · 190 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
214 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
3,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350031922725
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesCéleri, Lait
3350031922725

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie214 kcal11 %
Matières grasses20,5 g29 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides4,1 g2 %
dont sucres3,3 g4 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines2,2 g4 %
Sel0,86 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pulpe de tomates 51 %, huile de tournesol, ricotta salée 13 % (dont lactose), double concentré de tomates 6,8 %, olives noires 3,5 %, câpres 2,5 %, oignons, carottes, céleri, sel, dextrose, persil, origan, correcteur d'acidité : acide citrique.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,3 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 0,80 g
Sel0,86 g · médiane 1,6 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tomate » : 1,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.