Aiguillettes de poulet Polenta aux champignons
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 178 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,3 g | 37 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
polenta aux champignons 59% [lait demi-écrémé, crème fraîche, champignons cuisinés 8.4% (champignons de Paris 3.2%, pholiote 2.4%, pleurote 2.4%, beurre, persil, ail, sel, extrait de poivre), semoule de maïs 7.2%, fromage à pâte dure, échalote, huile d'olive vierge extra, ail, sel, extrait de poivre] - sauce 21% [crème fraîche, eau, extrait de volaille (eau, os et viande de poulet), échalote, vin blanc Muscadet, moutarde de Dijon 1.1% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), moutarde à l'ancienne 0.29% (eau, graines de moutarde, vinaigre de vin, sel), huile d'olive vierge extra, amidon transformé de riz ou de maïs ou de manioc, sel, concentré d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), épaississants : gomme xanthane et gomme guar, extrait de poivre, glucose] - morceaux d'aiguillettes de poulet traité en salaison cuit rôti 20% (filet de poulet 17%, eau, sel, amidon transformé de manioc, amidon de pomme de terre ou de manioc, dextrose, lactose).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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