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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 833

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 833 sur 919.

Paëlla, Agis
PaëllaAgis · 1,2 kgC
Beignet de crevettes sauce aigre-douce, Toupargel
Beignet de crevettes sauce aigre-douceToupargel · 160 gD
Plateau italien, Agis
Plateau italienAgis · 280 gD
Gratins de crabe farcis, Sans Marque
Gratins de crabe farcisSans Marque · 260 g (x 2)A
Poulet tikka masala et riz basmati, Toupargel
Poulet tikka masala et riz basmatiToupargel · 300 gC
Boeuf aux oignons & nouilles chinoises sautées, Toupargel
Boeuf aux oignons & nouilles chinoises sautéesToupargel · 300 gC
Blanquette de Veau au Reblochon, Bistro de Chef
Blanquette de Veau au ReblochonBistro de Chef · 300 g eC
Penne au Potimarron, Bistro De Chef
Penne au PotimarronBistro De Chef · 300 g
S
Samossas Boeuf et sauce aigre douceAgis
Boudin noir, purée de pommes de terre et pommes caramélisées
Boudin noir, purée de pommes de terre et pommes caraméliséesD
Bœuf bourguignon et purée de pomme de terre
Bœuf bourguignon et purée de pomme de terre · 350 gC
Flori'dark, Daniel Stoffel
Flori'darkDaniel StoffelE
Florilege, Daniel Stoffel
FlorilegeDaniel Stoffel
Saumon fume, Daunat
Saumon fumeDaunat · 160 gE
Plaisir vrai! Poulet rôti Mayonnaise, Daunat
Plaisir vrai! Poulet rôti MayonnaiseDaunat · 2 * 160 g (320 g)C
Love Mie Jambon Cheddar, Daunat
Love Mie Jambon CheddarDaunat · 140 gD
Pain Suédois Jambon Cheddar, Daunat
Pain Suédois Jambon CheddarDaunat · 160 gD
Salade Poulet Rôti Chorizo, Daunat
Salade Poulet Rôti ChorizoDaunat · 260 g
L'anglaise poulet bacon, Daunat
L'anglaise poulet baconDaunat · 260 gC
P
Poulet Roti SalsaDaunat
M
Ma Pause Bistrot Coppa Mozzarella Pates SaladeDaunat
Les p’tits Creux (poulet, pesto, tomates marinées), Daunat
Les p’tits Creux (poulet, pesto, tomates marinées)Daunat
Grilled Bacon Hamburger, Daunat
Grilled Bacon HamburgerDaunatD
Le burger a la francaise, Daunat
Le burger a la francaiseDaunat
Les p'tits creux, Daunat
Les p'tits creuxDaunat
Hacao raviolis aux crevettes
Hacao raviolis aux crevettesC
Cassoulet du causse
Cassoulet du causse · 1 kgC
Coq au vin
Coq au vin · 2,68kgC
Le Grand Sablé d'Armor, Armor Délices
Le Grand Sablé d'ArmorArmor Délices
Madeleines pur beurre au miel, Armor Délices
Madeleines pur beurre au mielArmor Délices · 264 gE
La Madeleine d'Armor, Armor Délices
La Madeleine d'ArmorArmor Délices · 528 g (16 madeleines)E
Madeleines, Armor Délices
MadeleinesArmor Délices · 990 gE
Sablés d'Armor, Armor Délices
Sablés d'ArmorArmor Délices · 460 gE
Danone fruits & cerise, Danone
Danone fruits & ceriseDanone · 125grC
Danao, Danao
DanaoDanaoE
Danup, Danone
DanupDanoneE
Taillefine Ananas, Danone
Taillefine AnanasDanoneB
Danup fraise, Danone
Danup fraiseDanone
danup, Danone
danupDanone · 500gE
Dan up, Danone
Dan upDanone · 250gC
Yaourt à boire, DanUp
Yaourt à boireDanUpE
Dan up, Danone
Dan upDanoneE
Dan up pêche passion, Danone
Dan up pêche passionDanone
DAN UP, DAN UP
DAN UPDAN UPE
Orange Banane Fraise, Danao
Orange Banane FraiseDanao · 40 clC
Saveur Crabe royal, U
Saveur Crabe royalUA
Triangoli aux champignons & à la truffe d'été, U
Triangoli aux champignons & à la truffe d'étéU
Plateau apéritifs mon beau sapin, U
Plateau apéritifs mon beau sapinU · 18 sandwichs soit 110 gD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).