Penne sauce bolognaise, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Boîtes de pâtes réfrigérées · France

Penne sauce bolognaise

de Monoprix · 300 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
140 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033007345
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E330
AllergènesGluten, Lait
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3350033007345

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie140 kcal7 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres2,8 g3 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pâtes penne cuites 39% (eau - semoule de blé dur de qualité supérieure) - tomate concassée 24 % (tomate pelée concassée - purée de tomate) - viande de bœuf (origine France) 18 % - concentré de tomate 7,8%, oignon préfrit (oignon - huile d'olive - sel - acide citrique) - carotte 2,4% - arôme naturel (contient lait) - réduction de vin rouge - pulpe d'ail - huile de tournesol - sel - basilic - sucre - amidon transformé de pomme de terre

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 71 produits « boîtes de pâtes réfrigérées » vendus en France
Sucres2,8 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,7 g
Sel0,60 g · médiane 0,67 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Boîtes de pâtes réfrigérées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,51kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes à la bolognaise » : 6,51 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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