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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 777

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 777 sur 919.

Pattes d'ours, Leclerc
Pattes d'oursLeclerc · 525 gE
Tropéziennes nature, Délices des 7 vallées
Tropéziennes natureDélices des 7 vallées · 300 gD
tarte framboises 6 parts
tarte framboises 6 parts · 780 gC
Tarte aux abricots amande
Tarte aux abricots amande
mini muffins fourrés à la pomme, Les Délices des 7 Vallées
mini muffins fourrés à la pommeLes Délices des 7 Vallées · 360 gD
8 Mini muffins pomme
8 Mini muffins pommeD
Bûche Trianon décongelé
Bûche Trianon décongelé · 480 gE
Assortiment de 36 macarons sucrés, (sans marque)
Assortiment de 36 macarons sucrés(sans marque) · 462 gE
tarte aux pommes
tarte aux pommes · 500 gD
bûchette forêt noir 2 parts
bûchette forêt noir 2 parts · 200gE
Entremet décongelé citron liégeois x 2, Les gâteaux d'Honorine
Entremet décongelé citron liégeois x 2Les gâteaux d'Honorine · 150 gE
Délice de chocolat façon liégeois, Les gâteaux d'Honorine
Délice de chocolat façon liégeoisLes gâteaux d'Honorine · 148g (2×74g)E
Pizza montagnarde
Pizza montagnardeD
Tartelette fine pommes
Tartelette fine pommesE
Tarte Normande 6 personnes
Tarte Normande 6 personnesC
Jalousie pomme, Leclerc
Jalousie pommeLeclerc · 240 gC
Tarte au fraise
Tarte au fraiseD
Tarte tatin 6 parts, E.leclerc
Tarte tatin 6 partsE.leclerc · 780gD
Tartelette amandine abricot
Tartelette amandine abricot · 138 g * 2E
Tarte fraise 6p
Tarte fraise 6pD
Pizza norvégienne, E.Leclerc
Pizza norvégienneE.LeclercD
Galette pomme, Leclerc
Galette pommeLeclerc · 440 gD
TARTE MYRTILLE DECONGELEE, E.Leclerc
TARTE MYRTILLE DECONGELEEE.LeclercD
Galette frangipane, Leclerc
Galette frangipaneLeclercE
Andouillettes campagnardes, SAS Consolaro
Andouillettes campagnardesSAS ConsolaroD
Pizza orientale
Pizza orientale · 600 gD
Ravioli pesto, Turini
Ravioli pestoTurini · 250 g
Pizza chorizo a cuire, E.Leclerc
Pizza chorizo a cuireE.Leclerc · 0,500 kgD
Pizza 4 fromages
Pizza 4 fromagesD
Grillé aux pommes, Leclerc
Grillé aux pommesLeclerc
Pains au chocolat Leclerc, E. Leclerc
Pains au chocolat LeclercE. LeclercE
Tartelette fraises
Tartelette fraisesE
Pate croute richelieu canard, Leclerc
Pate croute richelieu canardLeclercE
Tarte normande
Tarte normandeD
Beignets natures tressés
Beignets natures tressésD
Pizza Andalouse, Leclerc
Pizza AndalouseLeclercC
Pave au lin, Les Pavés Du Fournil
Pave au linLes Pavés Du FournilC
Mini tropéziennes x 6, Leclerc
Mini tropéziennes x 6Leclerc · 198 gD
Saumon farci, Picard
Saumon farciPicard · 1,682 kgA
Saumon farci, Picard
Saumon farciPicardA
Pain chocolat
Pain chocolatE
Tartelettes citron
Tartelettes citronE
Pizza Regina Maison, E.Leclerc
Pizza Regina MaisonE.LeclercD
Tartelettes framboises, Leclerc
Tartelettes framboisesLeclerc · 200 gD
Tartelette citron meringué
Tartelette citron meringuéD
Macarons, Leclerc
MacaronsLeclerc · 462 gD
Couronne de Crevettes + Sauce Fines Herbes, Delpierre
Couronne de Crevettes + Sauce Fines HerbesDelpierreC
Beignets aux pommes
Beignets aux pommesC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).