Pizza chorizo a cuire
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 182 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,7 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédients pate a pizza (farine blanche farine de BLE, GLUTEN-BLE, malt de enzymes (alpha amylase, hémicellulose vylan agent de traitement de la farine E300) ex huile d'olive (huile d'olive vierge), sel fin sel agent antiagglomérant E535 levure de de jambon (jambon de porc 85% origine Franc eau, sel, sirop de glucose stabilisant E458 aromes naturels, antioxy lants E30 E316 dextrose, conservateur: E250, bouillon (eau, os et viande de porc), trace de LAIT et SQUAL poivron tricolore (poivrons en lamères verts rouges et jaunes, eau, E330, affermissant E509), mélange mozzarella et emmental (EMMENTAL rape (LAIT, antimottant fécule, sel, ferments LACTIQUES, enzyme microbienne), MOZZARELLA en des (fromage au LAIT pasteurise, sel, ferments, coagulant, antiagglomerant amidon de pomme de terre)), sauce tomate (purée de tomate r reduite et pulpe de tomates (tomates, purée de tomates, correcteur d'acidité E330) 74%, eau, oignons, amidon modifie de mais, sucre, huile de colza, sel aromes naturels, jus concentré de citron, plantes aromatiques), chorizo fort 9.2% (viande de porc (origine UE), paprika, sel, sirop de glucose, LACTOSE, arome, sucre, ail, stabilisant E450, antioxydant E301, dextrose, ferments, conservateurs E250 E252, traitement de surface conservateurs 1 202 E235), origan A conserver entre 0 et 4°C cuisson 5 minutes à 180°C
- E1100Amylases
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas au chorizo » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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