Crevettes cuites · France

Couronne de Crevettes + Sauce Fines Herbes

de Delpierre

France

Green-ScoreF

113 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0205330022047

Préfixe GS1020

Additifs8 : E14XX, E202, E223…

AllergènesCrustacés, Œufs, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Poisson, Gluten, Mollusques, Soja

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	113 kcal	6 %
Matières grasses	4,3 g	6 %
dont acides gras saturés	1,4 g	7 %
Glucides	2,0 g	1 %
dont sucres	0,90 g	1 %
Protéines	17,0 g	34 %
Sel	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crevettes 75% (Penaeus vannamei), conservateur : E202, antioxydant : E223 (sulfites), acidifiant : E330. Sauce fines herbes 23% : Eau, crème fraîche, fromage frais, huile de colza, amidon modifié pomme de terre, vinaigre, sucre, ciboulette 2.5%, jaune d'œuf, sel, moutarde de Dijon, mu, graine de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : E224 (sulfites), acidifiant : 330), persil 1%, épaississants : E412-E415-E466, ail, acidifiant : E330, conservateur 202, épice. Contient : crustacés, sulfites, lait, œuf et moutarde. Traces possibles de mollusques, poisson, soja, gluten.

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « crevettes cuites » vendus en France

Sucres0,90 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés1,4 g · médiane 0,30 g

Sel1,8 g · médiane 1,8 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crevettes cuites » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

25,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crevettes cuites » : 25,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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