Macarons · France

Assortiment de 36 macarons sucrés

de (sans marque) · 462 g

France

Green-ScoreD

421 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

53,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0202747058713

Préfixe GS1020

Additifs9 : E100, E162, E300…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	421 kcal	21 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	3,9 g	20 %
Glucides	54,0 g	21 %
dont sucres	53,0 g	59 %
Protéines	9,3 g	19 %
Sel	0,18 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre - Amandes en poudre - Blancs d'oeufs Crème - Amidon de mais - Beurre - Brisures de framboises 1% - Chocolat blanc 1% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - Sirop de glucose - Blancs d'oeufs en poudre - Chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cacao « São Tomé », sucre, émulsifiant : lécithine de soja) - Purée d'amandes - Oeufs Huile de colza - Jus de citrons 0,7% - Citrons broyés 0,5% - Lait écrémé en poudre - Pistaches hachées 0,3% - Arôme naturel de vanille - Colorants : rouge de betterave, curcumine - Citrons 0,2% - Extrait de malt d'orge - Gélifiants : pectines, agar-agar - Beurre de cacao - Sucre caramélisé - Stabilisants : gomme xanthane, corraghénanes - Spiruline - Arôme naturel de pistache - Café liquide 0,02% - Acidifiant : acide citrique - Sirop de sucre inverti - Grains de vanille épuisés - Antioxydant : acide ascorbique.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides

E100curcumineColorant
E162Rouge de betteraveColorant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « macarons » vendus en France

Sucres53,0 g · médiane 51,0 g

Acides gras saturés3,9 g · médiane 4,3 g

Sel0,18 g · médiane 0,15 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Macarons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,26kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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