Pizza montagnarde
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâton pizza (farine de BLE 165, GLUTEN de BLE, farine de BLE MALTE, enzymes: alpha - amylases, eau, levure fraiche de panification, huile d'olive vierge extra, sel non traite), MOZZARELLA (LAIT de vache pasteurisé, FERMENTS LACTIQUES, sel, anti - agglomérant: E46ii1), pomme de terre (pomme de terre précuites), REBLOCHON (LAIT cru, sel, FERMENT LACTIQUES, présure), CREME épaisse (CREME pasteurisée (Origine: France), amidon transforme de maïs, stabilisant: farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, FERMENTS LACTIQUES, lardons fumés (poitrine de porc, sel, dextrose, arome de fumée, acidifiant E330, antioxydant E316, conservateur E250), oignon blanc, sauce pimentée (huile de colza, extrait naturel de chili (10% chili)),
- E1100Amylases
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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