Tartelettes citron
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tartelettes au citron · France

Tartelettes citron

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
437 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0204993015090
Préfixe GS1020
Additifs11 : E14XX, E160a, E171…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsNe pas recongeler
0204993015090

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie437 kcal22 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres27,0 g30 %
Protéines5,5 g11 %
Sel0,24 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tartelette citron (OEUFS frais, Sucre, Farine de blé (GLUTEN), Beurre concentré (LAIT), Matière grasse végétale (palme), Jus concentré de citron 3.5% (Eau, jus concentré de citron et d'orange, pulpes de citron 20%, acidifiant: acide citrique, extrait naturel de citron), Sirop de glucose, AMANDE en poudre, Gélifiants: pectine amidée, pectine, alginate de soduim, Pâte de cacao, Amidon modifié de maïs, Amidon de maïs, Beurre de cacao, Sel. Colorants: carotène, dioxyde de titane E171, oxyde de fer E172, Acidifiant : acide citrique, Arôme naturel de vanille, Emulsifiant: lécithine de SOJA.).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E172iiOxyde de fer rougeColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E400Acide alginiqueSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440iiPectine amidéeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « tartelettes au citron » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 32,0 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 9,6 g
Sel0,24 g · médiane 0,23 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartelettes au citron » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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