Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
Salse
21 alimenti in questo gruppo. Energia mediana: 132 kcal per 100 g.
21alimenti
132 kcalEnergia · mediana
3 gProteine · mediana
0.6 gFibre · mediana
I più ricchi di proteine
Per 100 g di parte edibile
- Salsa di soia8.1 g
- Hummus7.3 g
- Senape7.1 g
- Ragù alla bolognese6.3 g
- Pesto rosso6.1 g
I più ricchi di fibre
Per 100 g di parte edibile
- Hummus6.2 g
- Guacamole, preconfezionata5.7 g
- Senape5.3 g
- Guacamole, fatto a casa4.9 g
- Pesto rosso3.5 g
I più ricchi di energia
Per 100 g di parte edibile
- Salsa cocktail, con maionese di colza, fatta in casa697 kcal
- Pesto verde436 kcal
- Pesto rosso410 kcal
- Salsa tartara, con maionese di colza, fatta in casa385 kcal
- Salsa olandese212 kcal
Tutti gli alimenti del gruppo
Per 100 g di parte edibile
| Alimento | kcal | Proteine |
|---|---|---|
| Guacamole, fatto a casa | 139 | 1.6 |
| Guacamole, preconfezionata | 192 | 2.2 |
| Hummus | 204 | 7.3 |
| Ketchup | 117 | 2.0 |
| Pesto rosso | 410 | 6.1 |
| Pesto verde | 436 | 5.6 |
| Ragù alla bolognese | 96 | 6.3 |
| Salsa Worcester | 124 | 1.4 |
| Salsa ai funghi, legata | 132 | 4.1 |
| Salsa al pomodoro | 69 | 1.8 |
| Salsa alla cacciatora | 58 | 2.2 |
| Salsa barbecue | 131 | 0.6 |
| Salsa besciamella, fatta in casa | 146 | 4.2 |
| Salsa cocktail, con maionese di colza, fatta in casa | 697 | 2.3 |
| Salsa d'arrosto, chiara | 44 | 1.5 |
| Salsa d'arrosto, legata | 53 | 1.6 |
| Salsa di soia | 56 | 8.1 |
| Salsa olandese | 212 | 3.0 |
| Salsa tartara, con maionese di colza, fatta in casa | 385 | 3.7 |
| Senape | 124 | 7.1 |
| Tzatziki | 138 | 6.1 |
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione.