Salse
Guacamole, preconfezionata
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
192kcal per 100 g
2.2 gProteine
16.5 gGrassi
5.9 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 192 kcal792 kJ | 10% |
| Proteine | 2.2 g | 4% |
| Grassi | 16.5 g | 24% |
| di cui saturi | 4 g | 20% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 10.2 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.7 g | — |
| Colesterolo | 4 mg | — |
| Carboidrati | 5.9 g | 2% |
| di cui zuccheri | 2.7 g | 3% |
| Amido | 1 g | — |
| Fibre | 5.7 g | — |
| Sale | 1.4 g | 23% |
| Acqua | 70.7 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 440 mg | 22% |
| Calcio | 18 mg | 2% |
| Magnesio | 27 mg | 7% |
| Fosforo | 27 mg | 4% |
| Ferro | 0.6 mg | 4% |
| Zinco | 0.4 mg | 4% |
| Selenio | 0 µg | 0% |
| Iodio | 4 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 17 µg | 2% |
| Beta-carotene | 100 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2.4 mg | 20% |
| Tiamina (B1) | 0.09 mg | 8% |
| Riboflavina (B2) | 0.09 mg | 6% |
| Niacina | 1.5 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0.36 mg | 26% |
| Folati | 60 µg | 30% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 188 mg | 235% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Salse»
Energia192 kcal · mediana 135 kcal
Proteine2.2 g · mediana 3 g
Fibre5.7 g · mediana 0.7 g
Zuccheri2.7 g · mediana 2.7 g
Grassi saturi4 g · mediana 1.4 g
Sale1.4 g · mediana 1.4 g
Il 33% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina C188 mg · 235%
- Folati60 µg · 30%
- Vitamina B60.36 mg · 26%
- Potassio440 mg · 22%
- Vitamina E2.4 mg · 20%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Salse»
- Hummus204 kcal
- Salsa olandese212 kcal
- Salsa besciamella, fatta in casa146 kcal
- Guacamole, fatto a casa139 kcal
- Tzatziki138 kcal
- Salsa ai funghi, legata132 kcal
- Salsa barbecue131 kcal
- Salsa Worcester124 kcal
- Senape124 kcal
- Ketchup117 kcal
- Ragù alla bolognese96 kcal
- Salsa al pomodoro69 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.