Salse
Salsa Worcester
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
124kcal per 100 g
1.4 gProteine
0.1 gGrassi
29.4 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 124 kcal528 kJ | 6% |
| Proteine | 1.4 g | 3% |
| Grassi | 0.1 g | 0% |
| di cui saturi | 0 g | 0% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 29.4 g | 11% |
| di cui zuccheri | 20.5 g | 23% |
| Amido | 2.2 g | — |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 3.8 g | 63% |
| Acqua | 65.3 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 600 mg | 30% |
| Calcio | 190 mg | 24% |
| Magnesio | 73 mg | 19% |
| Fosforo | 31 mg | 4% |
| Ferro | 10 mg | 71% |
| Zinco | 0.4 mg | 4% |
| Selenio | 1 µg | 2% |
| Iodio | 1 µg | 1% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1.1 mg | 9% |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavina (B2) | 0.01 mg | 1% |
| Niacina | 0.4 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.13 mg | 9% |
| Folati | 1 µg | 1% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Salse»
Energia124 kcal · mediana 135 kcal
Proteine1.4 g · mediana 3 g
Fibre0 g · mediana 0.7 g
Zuccheri20.5 g · mediana 2.7 g
Grassi saturi0 g · mediana 1.4 g
Sale3.8 g · mediana 1.4 g
Il 5% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Ferro10 mg · 71%
- Potassio600 mg · 30%
- Calcio190 mg · 24%
- Magnesio73 mg · 19%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Salse»
- Senape124 kcal
- Ketchup117 kcal
- Salsa barbecue131 kcal
- Salsa ai funghi, legata132 kcal
- Tzatziki138 kcal
- Guacamole, fatto a casa139 kcal
- Salsa besciamella, fatta in casa146 kcal
- Ragù alla bolognese96 kcal
- Salsa al pomodoro69 kcal
- Salsa alla cacciatora58 kcal
- Guacamole, preconfezionata192 kcal
- Salsa di soia56 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.