Ingrédient

Ferment lactique · page 274

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

3,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742 Bifidus567 Cultures de yaourt207 Ferments lactiques sélectionnés175 Starters pour levain159 Cultures de skyr78 Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits

Énergie	187 kcal
Sucres	3,0 g
Acides gras saturés	4,9 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 274 sur 338.

YaourtFage · 170g1 scanA

Fruyo 0%Fage1 scan

Fruyo Peach 170GFage · 170 g1 scanA

FAGE Fruits VanilleFAGE Fruits · 380 g1 scanA

FAGE Fruits Mangue & Fruit de la passionFAGE Fruits · 380 g1 scanB

Authentique grec 10% M.G.Ifantis1 scanC

Yaourt grecKri Kri1 scanC

Super spoonKri Kri1 scanA

FetaAri · 200 g1 scanD

Hotos Feta la barquette de 180 gHotos · 180 g1 scanE

Strained yoghurt1 scanC

Yaourt brassé aux Fruits Fraise Framboise Abricot Pêche (8 Pots)Casino · 1 kg (8 x 125 g)1 scanC

Summerberries natural live yoghurtGlenilem Farm · 11 scanC

Kéfir Smoothie MangoLIFEWAY · 250 ml1 scanC

Carrefour Gratin de MacaroniCarrefour · 400 g1 scanC

Carrefour Extra Feuilletés au Chèvre au MielCarrefour · 2 x 50 g1 scanD

Carrefour Sensation Apero Time Mini PizzaCarrefour · 200 g1 scanD

Simpl Spécialité Laitière Aromatisée et Sucrée aux FruitsCarrefour · 6 x 100 g1 scanA

Carrefour Original Brasserie Chicons Gratin au Jambon avec PuréeCarrefour · 510 g1 scanC

Carrefour The Market Traiteur Gourmet Croquettes au FromageCarrefour · 300 g1 scanD

Carrefour Extra Fromage de Chèvre au LardCarrefour · 6 x 25 g1 scanE

Carrefour Penne 4 FromagesCarrefour · 400 g1 scanC

Carrefour Extra Fromage de Chèvre au LardCarrefour · 2 x 65 g1 scanD

Carrefour Selection Tête de Moine AOCCarrefour sélection · 100 g1 scanD

CAR Focaccia poivrons rouges et olivesCarrefour · 230 g1 scanD

CAR Mini focaccia à l'ail et mozzarellaCarrefour · 4 x 70 g1 scanD

CAR Wraps saumon fumé 2PCCarrefour · 210 g1 scanC

CAR Roulés jambon fromage x 2 (Carrefour · 320 g1 scanE

Carrefour The Market Traiteur Trattoria Focaccia à l'AilCarrefour · 220 g1 scanC

Simpl Fromage RâpéCarrefour · 500 g1 scanD

Simpl Fromage RapéCarrefour · 3 x 100 g1 scanD

Carrefour Sensation Bruschetta Jambon Cru, Pesto, MozzarellaCarrefour · 185 g1 scanD

Carrefour Sensation Apero Time Fromage d'AbbayeCarrefour · 130 g1 scanD

Carrefour Sensation Apero Time Gouda Moutarde & Sel de CéleriCarrefour · 350 g1 scanE

Carrefour The Market Quattro Formaggi Traiteur TrattoriaCarrefour · 410 g1 scanD

Carrefour The Market Hawai Garnie à la Main de Jambon & d'AnanasCarrefour · 460 g1 scanC

Carrefour The Market Traiteur Trattoria CapriCarrefour · 430 g1 scanD

Carrefour Fromage de Chèvre MielCarrefour · 150 g1 scanD

Carrefour Bon Appétit! Sandwich Jambon, Fromage & CruditésCarrefour · 165 g1 scanD

Carrefour The Market Traiteur Gourmet Quiche Tomate & MozzarellaCarrefour · 300 g1 scanD

Carrefour The Market Traiteur Gourmet Cordon BleuCarrefour · 450 g1 scanB

Carrefour The Market Traiteur Trattoria Penne 5 FormaggiCarrefour · 400 g1 scanC

Bol orientalCarrefour1 scan

Carrefour Extra Feuilletés au Chèvre NatureCarrefour · 2 x 50 g1 scanE

Carrefour The Market Ravioli Viande & Sauce Tomate MascarponeCarrefour · 450 g1 scanC

Carrefour Traiteur de la Mer Croquettes de Crevettes GrisesCarrefour · 2 x 75 g1 scanC

Carrefour Bio Pesto VerdeCarrefour BIO · 440 g1 scanC

Carrefour Classic' Yaourt Nature EntierCarrefour · 1 kg1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).