France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 276

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 276 sur 338.

Carrefour Extra Tortellini Formaggi, Carrefour
Carrefour Extra Tortellini FormaggiCarrefour · 250 g1 scanC
Yaourt entier fruit de la passion et mangue, Delhaize
Yaourt entier fruit de la passion et mangueDelhaize · 180g1 scanC
Fromage blanc entier, Delhaize
Fromage blanc entierDelhaize · 500g1 scanC
Yaourt Fruits 0%, Delhaize
Yaourt Fruits 0%Delhaize · 1000 g1 scanA
Yaourt entier, Delhaize
Yaourt entierDelhaize · 180g1 scanB
Roquefort AOP au lait cru, Delhaize
Roquefort AOP au lait cruDelhaize · 100 g1 scanE
Salade César, Delhaize
Salade CésarDelhaize · 270 g1 scanC
Oudendijk Moutarde, Delhaize
Oudendijk MoutardeDelhaize1 scanD
Oudendijk, Delhaize
OudendijkDelhaize · 140 g1 scan
Pizza aux 4 fromages, Delhaize
Pizza aux 4 fromagesDelhaize · 350 g1 scanC
Naples style Pizza margherita, Delhaize
Naples style Pizza margheritaDelhaize · 420 g1 scanC
Camembert de Normandie AOP (20,2% MG), Delhaize
Camembert de Normandie AOP (20,2% MG)Delhaize · 250 g1 scanD
Gratin Mix, Delhaize
Gratin MixDelhaize · 200 g1 scanD
Yaourt Lait de Chèvre, Delhaize
Yaourt Lait de ChèvreDelhaize · 250 g (2 x 125 g)1 scanB
Yaourt entier, Delhaize
Yaourt entierDelhaize1 scanC
Gouda jeune, Delhaize
Gouda jeuneDelhaize · 250 g1 scanD
Yaourt maigre, Delhaize
Yaourt maigreDelhaize · 1 l1 scanA
Véritable yoghurt grec, Boni
Véritable yoghurt grecBoni · 340 g1 scanC
Fromage de chèvre à l'ail et aux fines herbes, Boni
Fromage de chèvre à l'ail et aux fines herbesBoni · 150 g1 scanC
Fromage de chèvre, boni
Fromage de chèvreboni · 150 g1 scanD
Fromage de chèvre nature, Spar
Fromage de chèvre natureSpar · 125 g1 scanC
Yaourt Aromatisé, Bloc cvba
Yaourt AromatiséBloc cvba · 1,5 kg [2 * (6 * 125 g)]1 scanC
Crème fraîche épaisse légère (15% MG), Winny
Crème fraîche épaisse légère (15% MG)Winny · 50 cl (504,6 g)1 scanD
Fromage de chèvre au lait pasteurisé, Winny
Fromage de chèvre au lait pasteuriséWinny · 180g1 scanD
Pizzaiolo mozzarella, Kaasbrik
Pizzaiolo mozzarellaKaasbrik · 2 kg1 scanD
Relais d'or Emmental râpé, Relais d'Or
Relais d'or Emmental râpéRelais d'Or · 1kg1 scanD
Salade Caesar, Cactus
Salade CaesarCactus · 300g1 scanA
Brie, Delhaize
BrieDelhaize · 200g1 scanD
Yaourt crémeux pêche & fruit de la passion, Delhaize
Yaourt crémeux pêche & fruit de la passionDelhaize · 150 g1 scanD
Emmental râpé, 365
Emmental râpé365 · 200g1 scanD
Emmental rapé
Emmental rapé1 scanC
P'tite Céréale biscuité, Nestlé
P'tite Céréale biscuitéNestlé · 400 g1 scan
Vitalinea break cerise 0%, Danone
Vitalinea break cerise 0%Danone · 145g1 scan
Vitalinea break 0% framboise, Danone
Vitalinea break 0% framboiseDanone · 145g1 scan
Danio, Danone
DanioDanone · 180 g1 scanC
HiPRO Blueberry, HIPRO
HiPRO BlueberryHIPRO · 2x160g1 scanA
Danio nectarine-framboise, Danone
Danio nectarine-framboiseDanone · 1801 scanC
Actimel + Nature, Danone
Actimel + NatureDanone · 1128 ml1 scanE
Emmental râpé, vache bleue
Emmental râpévache bleue · 1 kg1 scanC
Fromage frais (tartiner et cuisiner) zéro lactose, Dilea
Fromage frais (tartiner et cuisiner) zéro lactoseDilea · 200g1 scanD
Mozarella sans lactose, Diléa
Mozarella sans lactoseDiléa1 scanC
Ham kaas - jambon fromage, Maisku
Ham kaas - jambon fromageMaisku1 scanD
Fagotin Light, Bel
Fagotin LightBel · 170 g1 scanC
Cottage Cheese, Mimosa
Cottage CheeseMimosa · 200 g1 scanB
Mimolette Extra vielle Cassante, César Losfeld
Mimolette Extra vielle CassanteCésar Losfeld · 200 g1 scanE
Le Petit Rondin, Chevrardennes
Le Petit RondinChevrardennes · 120 g1 scanD
Tzatziki, Les P'tits Apéros
TzatzikiLes P'tits Apéros1 scanC
Passendale fruité, Passendale
Passendale fruitéPassendale · 170g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).