France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 398

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 398 sur 458.

Pâté de foie pur porc
Pâté de foie pur porc · 130 gE
Pâté de Campagne
Pâté de CampagneE
Boudin blanc à l'ancienne
Boudin blanc à l'ancienneE
Saucisson à l’ail tradition au comté
Saucisson à l’ail tradition au comtéE
Rillette de canard, M. de Turenne
Rillette de canardM. de Turenne · 180 gE
Rillettes royales de confit de canard, M. de Turenne
Rillettes royales de confit de canardM. de TurenneE
Terrine de canard au poivre vert, M. De Turenne
Terrine de canard au poivre vertM. De TurenneD
Terrine de lapin au Jurançon, M. de Turenne
Terrine de lapin au JurançonM. de Turenne · 180 gE
Saucisson sec bridé Pur Porc qualité supérieure, Montagne Noire
Saucisson sec bridé Pur Porc qualité supérieureMontagne Noire · 380 gE
Saucisse sèche Courbe pur porc qualité supérieure VPF, Montagne Noire
Saucisse sèche Courbe pur porc qualité supérieure VPFMontagne Noire · 280 gE
Saucisson sec, Montagne Noire
Saucisson secMontagne Noire · 3 x 225 gE
Jambon Sel Sec 6 mois, Montagne Noire
Jambon Sel Sec 6 moisMontagne Noire · 20 x 25 gE
Assiette de Charcuterie, Tradi Coupe
Assiette de CharcuterieTradi Coupe · 180 gE
Saucisson sec
Saucisson secE
Rillettes d'oie artisanale, Saveurs des mauges
Rillettes d'oie artisanaleSaveurs des maugesE
Terrine de canard aux figues artisanales, Saveur Des Mauges
Terrine de canard aux figues artisanalesSaveur Des Mauges · 180 gE
Jambonneau artisanal au sel de Guerande, Saveurs des mauges
Jambonneau artisanal au sel de GuerandeSaveurs des maugesE
Andouille de Vire, Saveurs des mauges
Andouille de VireSaveurs des maugesE
Saucissons a l'ail fumé, Saveurs des mauges
Saucissons a l'ail fuméSaveurs des maugesE
Boudin blanc à la truffe, Saveurs des mauges
Boudin blanc à la truffeSaveurs des maugesD
Chipolatas nature
Chipolatas nature · 21 gE
Assortiment Chipolatas X12, Charcuterie gilbert
Assortiment Chipolatas X12Charcuterie gilbertE
Boudin blanc, Saveurs des mauges
Boudin blancSaveurs des maugesD
Andouillettes tradition, Saveurs des mauges
Andouillettes traditionSaveurs des maugesD
Boudin Blanc à l'Ancienne (* 8), Sans marque
Boudin Blanc à l'Ancienne (* 8)Sans marque · 960 gD
Boudin blanc cocktail, Saveur des Mauges
Boudin blanc cocktailSaveur des MaugesE
Cervelas cuit VPF
Cervelas cuit VPFD
Chipolatas et merguez au canard, Saveurs des mauges
Chipolatas et merguez au canardSaveurs des maugesE
Chipolatas nature muscadet, Saveurs des mauges
Chipolatas nature muscadetSaveurs des maugesE
Saucisses de Toulouse aux herbed, Saveurs des mauges
Saucisses de Toulouse aux herbedSaveurs des maugesE
Boudin blanc forestier, Saveurs des mauges
Boudin blanc forestierSaveurs des maugesD
Galantine de cerf, Saveurs des mauges
Galantine de cerfSaveurs des maugesD
Andouillettes x 2 aux herbes, Saveurs des mauges
Andouillettes x 2 aux herbesSaveurs des maugesD
Pâté de campagne artisanal, Saveurs des mauges
Pâté de campagne artisanalSaveurs des maugesE
A
AndouilletteD
Terrine de cerf artisanale, Saveurs des mauges
Terrine de cerf artisanaleSaveurs des mauges · 180 gD
T
Terrine de lapin au muscadetC
Pate de campagne artisanale
Pate de campagne artisanaleE
Terrine de canard supérieure
Terrine de canard supérieureE
Terrine de lapin à l'Armagnac
Terrine de lapin à l'ArmagnacE
Terrine Cerf 180G Les Garibotes, Les Garibotes
Terrine Cerf 180G Les GaribotesLes Garibotes · 180 gE
terrine de canard aux figues, Les Garibotes
terrine de canard aux figuesLes GaribotesE
Terrine de Campagne, Les Garibotes
Terrine de CampagneLes GaribotesE
Terrine de canard
Terrine de canardE
Jambonneau (jarret de porc)
Jambonneau (jarret de porc) · 180 gD
Pâté de foie pur porc
Pâté de foie pur porcE
Roulade jambon de volaille
Roulade jambon de volailleD
Saucisson sec pur porc bride malin
Saucisson sec pur porc bride malinE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).