France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 366

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 366 sur 458.

Jambon cuit supérieur
Jambon cuit supérieurD
Pâté de foie de volaille
Pâté de foie de volailleE
Terrine Gourmande De Lapin Aux Pruneaux
Terrine Gourmande De Lapin Aux PruneauxD
Terrine de canard à l'armagnac, Delpeyrat
Terrine de canard à l'armagnacDelpeyratD
Terrine de Canard au Magret Fumé, Delpeyrat
Terrine de Canard au Magret FuméDelpeyrat · 180 gD
Terrine de canard
Terrine de canardD
tranches de jambon sec, Delpeyrat
tranches de jambon secDelpeyrat · 400 gE
Rillettes au foie de canard
Rillettes au foie de canardE
Terrine de canard au magret fume, R.Junca
Terrine de canard au magret fumeR.JuncaD
Terrines canard au piment d d'espelette, R. Junca
Terrines canard au piment d d'espeletteR. Junca · 90 gD
Grillons de canard, Terres Paysannes
Grillons de canardTerres PaysannesE
Rillettes pur canard, Terres paysannes
Rillettes pur canardTerres paysannes · 180 gE
Jambon sec superieur 7 mois, Delpeyrat
Jambon sec superieur 7 moisDelpeyrat · 200 gE
Rillettes de canard au piment d'Espelette, Duc de Mestade
Rillettes de canard au piment d'EspeletteDuc de Mestade · 180gE
Pâté de foie de volaille au madère, FIERS DE NOS TERRES
Pâté de foie de volaille au madèreFIERS DE NOS TERRES · 70 gD
Rillettes pur canard
Rillettes pur canardE
Jambon cuit superieur
Jambon cuit superieurD
Jambon cuit au torchon supérieur
Jambon cuit au torchon supérieurD
Rosette
RosetteE
Chipolatas aux herbes, ABC
Chipolatas aux herbesABC · 0,750 kgE
Jambon cuit superieur
Jambon cuit superieurD
Jambon cuit superieur 6 tranches
Jambon cuit superieur 6 tranchesD
Jambon cuit supérieur DD
Jambon cuit supérieur DD · 10 x 45 gD
Jambon cuit superieur
Jambon cuit superieurD
Rillettes de canard au foie gras
Rillettes de canard au foie gras · 130 gE
Blanc de poulet au tournebroche, Fleury Michon
Blanc de poulet au tournebrocheFleury Michon · 120 gC
Blanc de poulet, Fleury Michon
Blanc de pouletFleury MichonB
Jambon de dinde Halal, Fleury Michon
Jambon de dinde HalalFleury MichonD
Le Supérieur avec couenne, Fleury Michon
Le Supérieur avec couenneFleury Michon · 200 gC
Le Paris Sans Couenne (4+1 gratuite), Fleury Michon
Le Paris Sans Couenne (4+1 gratuite)Fleury Michon · 200 g eC
Dés de jambon de Paris, Fleury Michon
Dés de jambon de ParisFleury Michon · 2 x 75 gC
Filet de poulet Fumé 4 tranches, Fleury Michon
Filet de poulet Fumé 4 tranchesFleury Michon · 150 g eB
Jambon Le Paris sans couenne, Fleury Michon
Jambon Le Paris sans couenneFleury Michon · 240 gB
Blanc de poulet halal, Fleury Michon
Blanc de poulet halalFleury Michon · 480 g (2 x 240 g)B
Terrine de volaille aux olives halal - 150 g., Fleury Michon
Terrine de volaille aux olives halal - 150 g.Fleury Michon · 150 gD
Le jambon de Paris sans couenne (6+3 gratuites), Fleury Michon
Le jambon de Paris sans couenne (6+3 gratuites)Fleury Michon · 360 gC
Le Braisé Doré au Four (lot 2x4 + 2), Fleury Michon
Le Braisé Doré au Four (lot 2x4 + 2)Fleury Michon · 400 gC
Jambon de dinde, Fleury Michon
Jambon de dindeFleury Michon · 210 gC
Le Supérieur sans Couenne, Fleury Michon
Le Supérieur sans CouenneFleury MichonB
Le Supérieur cuit à l\'étouffée (6+1 gratuite), Fleury Michon
Le Supérieur cuit à l\'étouffée (6+1 gratuite)Fleury Michon · 280 gC
Le supérieur cuit à l'étouffée - (Lot 2*4 tranches + 4 tranches gratuites), Fleury Michon
Le supérieur cuit à l'étouffée - (Lot 2*4 tranches + 4 tranches gratuites)Fleury Michon · 480 gC
Le Tradition Grandes Tranches, Fleury Michon
Le Tradition Grandes TranchesFleury Michon · 110 gD
B
Blanc de poulet doré au fourFleury MichonB
Blanc de Dinde, Fleury Michon
Blanc de DindeFleury Michon · 80 gB
Le Supérieur Nature, Fleury Michon
Le Supérieur NatureFleury Michon · 75 gC
J
Jambon blanc Le Supérieur, 6 tranches sans co...Fleury Michon · 225 gC
Blanc de poulet 8 tr 240 g, Fleury Michon
Blanc de poulet 8 tr 240 gFleury MichonB
Blanc de Poulet 4 tranches, Fleury Michon
Blanc de Poulet 4 tranchesFleury Michon · 160 gB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).