Catégorie

Charcuteries diverses

2 280 produits de la catégorie « Charcuteries diverses » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,8 g de sel.

2 280produits avec une fiche complète

1 %notés A ou B au Nutri-Score

0,60 gsucres pour 100 g (médiane)

1,8 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

5 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Pâté1 492Allumettes de porc612 Grattons47 Allumettes de volaille22 Galantine15

Nutri-Score

Répartition des produits notés

A 0 %B 0 %C 3 %D 27 %E 69 %

2 271 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 280 produits

Énergie	288 kcal
Sucres	0,60 g
Acides gras saturés	9,0 g
Sel	1,8 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 48

7 octobre 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Allumettes natures 2x100g
Libellé officiel (français) : présence de salmonelle.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 7677488 · date limite de consommation · 2026-11-19
Avis officiel ↗Allumettes
11 septembre 2026publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Lardons fumés pxm 200g
Libellé officiel (français) : non conformite microbiologique
Lots et dates indiqués dans l’avis : 7652370 · date limite de consommation · 2026-11-03
Avis officiel ↗Lardons fumés
10 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Lardons nature 150g qualite superieure
Libellé officiel (français) : faible taux de sel pouvant entrainer une mauvaise conservation et des défauts de couleur, odeur, gout et texture à la cuisson.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 42925 · date limite de consommation · 2026-07-15 · |3439496302010 · 42925 · date limite de consommation · 2026-07-20
Avis officiel ↗Lardons nature-qualité superieur
10 juillet 2026publiéFranceRappelConso
Autre motif
Lardons fumes 150g qualite superieure
Libellé officiel (français) : faible taux de sel pouvant entrainer une mauvaise conservation et des défauts de couleur, odeur, gout et texture à la cuisson.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 42925 · date limite de consommation · 2026-07-16 · |3439496302027 · 42925 · date limite de consommation · 2026-07-20 · |3439496302027 · 42925 · date limite de consommation · 2026-07-22 · |3439496302027 · 42925 · date limite de consommation · 2026-07-27
Avis officiel ↗Lardons fumés
16 juin 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Allumettes nature ubio vpf 2x75g
Libellé officiel (français) : non-conformité microbiologique
Lots et dates indiqués dans l’avis : 68050232 · date limite de consommation · 2026-07-03
Avis officiel ↗Allumettes nature - 2x75g
30 mai 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Lardons fumes 2x200g
Libellé officiel (français) : un contrôle a mis en évidence une teneur insuffisante en sel pouvant entrainer une mauvaise conservation et un développement microbien et des défauts de couleur, odeur, gout et texture à la cuisson
Lots et dates indiqués dans l’avis : lots 31767, 31768, 31769 · date limite de consommation · 2026-05-28 · 2026-05-30
Avis officiel ↗LARDONS FUMES 400g (2X200G)
29 mai 2026publiéFranceRappelConso
Listeria
Lardons nature vpf 2x100g auchan / lardons nature vpf 2x150g auchan / lardons fumes vpf 2x100g auchan / lardons fumes vpf 2x150g auchan
Libellé officiel (français) : suspicion d’une anomalie de salage sur la saumure.
Lots et dates indiqués dans l’avis : voir liste des produits en pièce jointe · date limite de consommation · 2026-05-30 · |3596710430116 · voir liste des produits en pièce jointe · date limite de consommation · 2026-06-07 · |3596710430123 · voir liste des produits en pièce jointe · date limite de consommation · 2026-05-30 ·…
Avis officiel ↗Lardons fumes
6 mai 2026publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Lardons fumés
Libellé officiel (français) : en raison d'une détection de présence isolée de salmonella sur un lot de lardons fumés 200g+25%, et bien qu'étant un produit à cuire, la société herta procède au rappel des lots indiqués
Lots et dates indiqués dans l’avis : 6145084101 · date limite de consommation · 2026-05-25 · |3154230802136 · 6146084101 · date limite de consommation · 2026-05-26 · |3154230817932 · 6146084101 · date limite de consommation · 2026-05-26
Avis officiel ↗HERTA Lardons Fumés 200g
29 janvier 2026publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Lardons nature u - lardons u bio et allumettes fumées u
Libellé officiel (français) : risque chimique : possible présence de trace de l’allergène pistache
Lots et dates indiqués dans l’avis : 67534431 · date limite de consommation · 2026-02-25 · |3256227744754 · date limite de consommation · 2026-02-21 · |3256226760922 · 67534233 · date limite de consommation · 2026-02-25
Avis officiel ↗Lardons nature
18 novembre 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Lardons de volaille fumés
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes et de campylobacters.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 9953110291 · date limite de consommation · 2025-12-23 · |3250392933760 · 9953090653 · date limite de consommation · 2025-12-21
Avis officiel ↗Lardons volaille fumes 2x75g
17 novembre 2025publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Lardons fumes
Libellé officiel (français) : présence de salmonelles
Lots et dates indiqués dans l’avis : 7393052 · date limite de consommation · 2026-01-02 · |3560070536641 · 7385474 · date limite de consommation · 2026-01-01
Avis officiel ↗Lardons fumés
5 novembre 2025publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Pâté de porc à l'ail des ours bio
Libellé officiel (français) : un corps étranger métallique a été retrouvé dans un lot d'oignons bio, chez notre fournisseur. nous avons utilisé ce lot d'oignons dans la fabrication de nos pâtés en verrine bio.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 202515427r1 202515427r2 202515427r3 · date de durabilité minimale · 2028-06-03 · |3529358604182 · 202523827r1 202523827r2 202523827r3 · date de durabilité minimale · 2028-08-26 · |3529358604182 · 202526727r1 202526727r2 202526727r3 · date de durabilité minimale · 2028-09-24
Avis officiel ↗Pâté à l'ail des Ours bio
5 novembre 2025publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Pâté de porc au piment d'espelette bio
Libellé officiel (français) : un corps étranger a été retrouvé dans un lot d'oignons bio, chez notre fournisseur. ce lot a été utilisé dans la fabrication de pâtés en verrine.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 202516321r1 - 202516321r2 - 202516321r3 · date de durabilité minimale · 2028-06-12 · |3529358615188 · 202527321r1 - 202527321r2 - 202527321r3 · date de durabilité minimale · 2028-09-30
Avis officiel ↗Paté au piment d'espelette bio
15 juillet 2025publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Lardons fumes qualite superieure 200g - leader price
Libellé officiel (français) : présence de staphylocoques à coagulase positive en quantité importante.¤
Lots et dates indiqués dans l’avis : 134 · date limite de consommation · 2025-08-12
Avis officiel ↗Lardons fumés
8 juillet 2025publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Lardons nature 200g qualite superieure leader price
Libellé officiel (français) : présence de staphylocoques à coagulase positive en quantité importante.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 134 · date limite de consommation · 2025-08-12
Avis officiel ↗Lardons nature
8 juillet 2025publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Lardons nature 150g
Libellé officiel (français) : erreur de dlc
Lots et dates indiqués dans l’avis : 25170 · date limite de consommation · 2030-07-04
Avis officiel ↗Lardons nature s/sel nitr
18 juin 2025publiéFranceRappelConso
Corps étranger
Pâté de porc à l'ail des ours bio 180g
Libellé officiel (français) : morceau de verre retrouvé dans une verrine par un consommateur
Lots et dates indiqués dans l’avis : 202504227r1 · date de durabilité minimale · 2028-02-11
Avis officiel ↗Pâté à l'ail des Ours bio
19 mai 2025publiéFranceRappelConso
Erreur d’étiquetage
Lardons nature 200 g tous les jours
Libellé officiel (français) : absence du marquage jet d'encre (numéro de lot et dlc) sur certains produits.¤seuls les produits sans marquage font l’objet de ce rappel produit
Lots et dates indiqués dans l’avis : absence de numéro de lot · non concerné
Avis officiel ↗Lardons nature
13 mars 2025publiéFranceRappelConso
Listeria
Pâté cabanes
Libellé officiel (français) : présence de listéria dans le produit
Lots et dates indiqués dans l’avis : numéro lot 1 · date limite de consommation · 2025-03-18
Avis officiel ↗Pate de foie
9 décembre 2024publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Pate de campagne breton 160g
Libellé officiel (français) : le produit terrine de campagne au poivre vert 160g a été étiqueté avec une étiquette pâté de campagne breton 160g qui ne mentionne pas la présence des allergènes œuf, lait, gluten.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 33024 · date limite de consommation · 2024-12-23
Avis officiel ↗Pâté de campagne breton IGP
26 novembre 2024publiéFranceRappelConso
Salmonelles
Lardons fumés - fumage au bois de hêtre
Libellé officiel (français) : détection de salmonelle dans la matière utilisée pour fabriquer ces lardons
Lots et dates indiqués dans l’avis : g325 · date limite de consommation · 2024-12-18
Avis officiel ↗Lardons fumés
26 septembre 2024publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Roti de porc cuit label rouge u saveurs 4 tranches 160g
Libellé officiel (français) : erreur d’etiquetage + risque allergene
Lots et dates indiqués dans l’avis : 26024 · date de durabilité minimale · 2024-10-13
Avis officiel ↗Pâté de Campagne Breton IGP Label Rouge - 160g
4 septembre 2024publiéFranceRappelConso
Allergène non déclaré
Pâté de foie
Libellé officiel (français) : l'allergène lait n'est pas déclaré dans la liste des ingrédients (étiqueté uniquement en traces).
Lots et dates indiqués dans l’avis : py08400200 py08400204 py08400211 py08400213 py08400218 py08400221 py08400225 py08400229 · date limite de consommation · 2024-08-22 · 2024-09-20
Avis officiel ↗PÂTÉ DE FOIE
18 juin 2024publiéFranceRappelConso
Listeria
Pâté de tête aux cornichons
Libellé officiel (français) : listeria détectée lors d'un autocontrôle
Lots et dates indiqués dans l’avis : 158401 · date limite de consommation · 2024-07-12
Avis officiel ↗Pâté de tête aux cornichons pur porc
30 avril 2024publiéFranceRappelConso
Listeria
Pâté de tête aux cornichons
Libellé officiel (français) : listeria détectée lors d'un autocontrôle (<10)
Lots et dates indiqués dans l’avis : 110400 · date limite de consommation · 2024-05-25
Avis officiel ↗Pâté de tête aux cornichons pur porc
9 février 2024publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Pâté de campagne supérieur 300g prix mini
Libellé officiel (français) : contamination physico chimique
Lots et dates indiqués dans l’avis : 51950 / 05272498 · date limite de consommation · 2024-03-14
Avis officiel ↗Pâté de campagne qualité supérieure
23 janvier 2024publiéFranceRappelConso
Listeria
Pâté de campagne 300g tous les jours
Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 39465/05222891 · date limite de consommation · 2024-01-19
Avis officiel ↗Pâté de campagne
2 janvier 2024publiéFranceRappelConso
Listeria
Lardons nature
Libellé officiel (français) : présence de listeria
Lots et dates indiqués dans l’avis : 874343 · date limite de consommation · 2024-02-04
Avis officiel ↗Lardons nature
2 janvier 2024publiéFranceRappelConso
Listeria
Lardons fumés
Libellé officiel (français) : présence de listeria
Lots et dates indiqués dans l’avis : 874346 · date limite de consommation · 2024-02-04
Avis officiel ↗Lardons fumés
2 janvier 2024publiéFranceRappelConso
Listeria
Lardons nature
Libellé officiel (français) : présence de listeria
Lots et dates indiqués dans l’avis : 874344 · date limite de consommation · 2024-02-04
Avis officiel ↗Lardons nature

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.