France
Données
Catégorie

Charcuteries · page 137

21 958 produits de la catégorie « Charcuteries » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,60 g de sucres et 1,9 g de sel.

21 958produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,60 gsucres pour 100 g (médiane)
1,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

22 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Saucisses4 549Jambons4 493Saucissons3 761Charcuteries diverses2 282Charcuteries cuites2 023Boudins947Rillettes de viande880Terrines de volailles612Terrines de campagne473Viandes séchées367Andouilles263Charcuteries à teneur réduite en sel230Terrines de lapin176Charcuteries à cuire167Terrines de foie106Terrines de sanglier85Terrines de cerf33Terrines de chevreuil33Produits carnés français23Terrines de poulet22Terrines de faisan21Charcuteries de volaille10

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 8 %D 36 %E 50 %

21 877 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 21 958 produits
Énergie253 kcal
Sucres0,60 g
Acides gras saturés7,7 g
Sel1,9 g

Marques

Les plus représentées

Produits

21 958 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 137 sur 458.

Blanc de poulet, Madrange
Blanc de pouletMadrange · 10 * 40 g (400 g)1 scanC
Le Fumé, Madrange
Le FuméMadrange · 160 g1 scanD
Le Torchon jambon cuit dans son bouillon, Madrange
Le Torchon jambon cuit dans son bouillonMadrange · 480 g1 scanD
Le Supérieur Sans couenne 6+3 tranches gratuites, Madrange
Le Supérieur Sans couenne 6+3 tranches gratuitesMadrange · 360 g (9 tranches)1 scanD
Le supérieur avec couenne, Madrange
Le supérieur avec couenneMadrange · 80g1 scanD
Le Supérieur sans Couenne, Madrange
Le Supérieur sans CouenneMadrange · 200 g (160 + 40 g)1 scanD
Jambon cuit superieur braise sans couenne 25% rembourses, Madrange
Jambon cuit superieur braise sans couenne 25% remboursesMadrange · 240 g (4 tranches)1 scanD
Jambon supérieur à couenne cuit au torchon
Jambon supérieur à couenne cuit au torchon · 248 g1 scanD
Terrine de Campagne dorée au four taux de sel réduit* (-25%), Madrange
Terrine de Campagne dorée au four taux de sel réduit* (-25%)Madrange · 150 g1 scanD
Le superieur sans couenne -25% de sel* VPF 4tr, Madrange
Le superieur sans couenne -25% de sel* VPF 4trMadrange · 160 g (4 Tranches)1 scanC
Le Torchon (lot de 2), Madrange
Le Torchon (lot de 2)Madrange · 2 * 160 g (320 g)1 scanD
Le Braisé à la Broche Label Rouge 4tr, Madrange
Le Braisé à la Broche Label Rouge 4trMadrange · 140 g (4 tranches)1 scanD
Mon Jambon Blanc, Madrange
Mon Jambon BlancMadrange · 80 g e1 scanC
Mon blanc de poulet cuit au four, Madrange
Mon blanc de poulet cuit au fourMadrange · 120 g1 scanB
Mon jambon blanc, Madrange
Mon jambon blancMadrange · 480 g1 scanC
Jambon Supérieur cuisiné à l'os avec Couenne 2tr VPF, Madrange
Jambon Supérieur cuisiné à l'os avec Couenne 2tr VPFMadrange · 130 g (2 tranches)1 scanD
Jambon cuit, Madrange
Jambon cuitMadrange · 400 g1 scanD
Jambon superieur, Madrange
Jambon superieurMadrange · 450 g1 scanD
Mon jambon blanc 6tr VPF, Madrange
Mon jambon blanc 6tr VPFMadrange · 240 g1 scanC
Le Torchon -25% de Sel* VPF 4tr, Madrange
Le Torchon -25% de Sel* VPF 4trMadrange · 160 g (4 Tranches)1 scanC
A la broche -25% de sel, Madrange
A la broche -25% de selMadrange · 140 g1 scanC
Mes Lardons Nature, Madrange
Mes Lardons NatureMadrange · 200 g (2 x 100 g)1 scanE
Mes Lardons Fumés VPF, Madrange
Mes Lardons Fumés VPFMadrange · 200 g (2 x 100 g)1 scanE
Mes Allumettes fumées, Madrange
Mes Allumettes fuméesMadrange · 200 g (2 x 100 g)1 scanD
Pâté de campagne, Self-discount (Auchan)
Pâté de campagneSelf-discount (Auchan) · 200g1 scanD
Jambon cuit superieur avec cournne, Patifrais
Jambon cuit superieur avec cournnePatifrais1 scanC
Le Gourmet à l'Étouffée (lot de 2 1 gratuit), Madrange
Le Gourmet à l'Étouffée (lot de 2 1 gratuit)Madrange · 480 g (3 x 160 g)1 scanC
Jambon supérieur découenné dégraissé, Le Moulin
Jambon supérieur découenné dégraisséLe Moulin · 640 g1 scanD
Terrine de campagne dorée au four, Madrange
Terrine de campagne dorée au fourMadrange · 180 g1 scanE
Pâté de Campagne à l'ancienne, Madrange
Pâté de Campagne à l'ancienneMadrange · 150 g1 scanE
Terrine de campagne dorée au four, Madrange
Terrine de campagne dorée au fourMadrange · 100 g (2 x 50 g)1 scanE
Duo Terrine de campagne et Mousse aux cèpes, Madrange
Duo Terrine de campagne et Mousse aux cèpesMadrange · 100 g (2 x 50 g)1 scanE
Terrine de campagne dorée au four, Madrange
Terrine de campagne dorée au fourMadrange · 100 g (2 x 50 g)1 scanE
Terrine de campagne, Madrange
Terrine de campagneMadrange · 360 g1 scanE
Terrine de Campagne, Madrange
Terrine de CampagneMadrange1 scanE
Terrine de campagne, Madrange
Terrine de campagneMadrange · 3 x 180 g1 scanE
Jambon, Madrange
JambonMadrange · 180 g1 scanD
Terrine de campagne à l'échalote, Madrange
Terrine de campagne à l'échaloteMadrange · 150 g1 scanE
Jambon Cuit Supérieur au torchon avec couenne, Madrange
Jambon Cuit Supérieur au torchon avec couenneMadrange · 600 g1 scanD
Jambon blanc, Le Grand Charcutier
Jambon blancLe Grand Charcutier · 80 g1 scanD
Le jambon supérieur avec couenne, Le Grand Charcutier
Le jambon supérieur avec couenneLe Grand Charcutier · 240 g1 scanD
Terrine de campagne BIO, Madrange
Terrine de campagne BIOMadrange · 150 g1 scanE
Mon jambon blanc, Madrange
Mon jambon blancMadrange · 480 g1 scanB
Jambon Superieur, Madrange
Jambon SuperieurMadrange · 3 x 160 g1 scanD
Le jambon superieur sans couenne, Madrange
Le jambon superieur sans couenneMadrange1 scanC
Le jambon superieur, LE GRAND CHARCUTIER
Le jambon superieurLE GRAND CHARCUTIER · 160 g1 scanC
Mes knacks 100% pur porc -25% sel, Madrange
Mes knacks 100% pur porc -25% selMadrange · 132 g (4 saucisses)1 scanE
Mes Knacks 100% pur porc BIO, Madrange
Mes Knacks 100% pur porc BIOMadrange · 132 g (4 saucisses)1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).