Roulade jambon de volaille
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blancs de volaille en tranches · France

Roulade jambon de volaille

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
168 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3343660243149
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs5 : E120, E250, E316…
AllergènesLait
3343660243149

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie168 kcal8 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines12,0 g24 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet (Origine : France] (69%), Eau (17%), Gras de poulet, Conservateur E250, Dextrose, Protéines végétales, fibres vegetales, Sirop de glucose, Sel, Protéines de LAIT, Stabilisant E450-E451, Epices, Aromes, Extrait de levure, Antioxydant E301-E316, Colorant E120.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « blancs de volaille en tranches » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 0,70 g
Sel1,6 g · médiane 2,1 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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