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Données
Additif · Émulsifiant

E472a — Ester diacétyl-acétique d'acides gras · page 4

E472a (Ester diacétyl-acétique d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 265 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

265produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
19,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,30 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 15 %D 34 %E 48 %

137 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 265 produits
Énergie297 kcal
Sucres19,3 g
Acides gras saturés4,3 g
Sel0,30 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

265 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 4 sur 6.

Mousse au Chocolat, Ruf
Mousse au ChocolatRuf · 100g1 scanC
Velvety Cheesecake, Green's
Velvety CheesecakeGreen's · 259g1 scanE
Carrefour Tartelette Fraises 2 pc, Carrefour
Carrefour Tartelette Fraises 2 pcCarrefour · 2 tartelettes1 scanC
Alsa mousse chocolate de leite, Alsa
Alsa mousse chocolate de leiteAlsa · 150 g1 scan
trident, Trident
tridentTrident · 23g1 scan
Iso Whey Zéro, Biotech usa
Iso Whey ZéroBiotech usa1 scan
100% pure Whey, BioTechUSA
100% pure WheyBioTechUSA · 28 g1 scan
Poudre de protéines - vanille Bourbon, BiotechUSA
Poudre de protéines - vanille BourbonBiotechUSA · 1 kg1 scan
100% Pure Whey, BiotechUSA
100% Pure WheyBiotechUSA1 scan
Iso Whey Zero Coconut, BioTech
Iso Whey Zero CoconutBioTech · 9081 scan
Iso Whey Zero - Hazelnut flavoured, BiotechUSA
Iso Whey Zero - Hazelnut flavouredBiotechUSA1 scan
Préparation Pour Cake Goût Chocolat, Vanoise
Préparation Pour Cake Goût ChocolatVanoise1 scan
Berry party, TRIDENT
Berry partyTRIDENT1 scan
Ice Fresh Green Fresh Power Fresh, Hollywood
Ice Fresh Green Fresh Power FreshHollywood · 87 g1 scan
Napolitain le Gâteau, LU
Napolitain le GâteauLU · 200 g1 scanE
Le Grand Napolitain Gâteau fourrage au chocolat, Lu
Le Grand Napolitain Gâteau fourrage au chocolatLu · 400 g1 scanE
Mabulle Mix - Bubble gum goûts Tutti Frutti, Cola et Barbe à papa, Malabar
Mabulle Mix - Bubble gum goûts Tutti Frutti, Cola et Barbe à papaMalabar · 100 g1 scan
Mousses créations Milka, Royal
Mousses créations MilkaRoyal · 166g (42g + 124g)1 scan
Chewing-gum parfum menthe fraîche, Hollywood
Chewing-gum parfum menthe fraîcheHollywood1 scan
Hollywood blancheur parfum menthe verte sans sucres, Hollywood
Hollywood blancheur parfum menthe verte sans sucresHollywood1 scan
Menthe verte max sans sucres, Hollywood
Menthe verte max sans sucresHollywood1 scan
Max, Hollywood
MaxHollywood1 scan
Hwd blancheur menthe verte x5 oe, Hollywood
Hwd blancheur menthe verte x5 oeHollywood1 scan
ICE fresh parfum menthe verte, Hollywood
ICE fresh parfum menthe verteHollywood1 scan
Tropical mix passion/mangue, Hollywood
Tropical mix passion/mangueHollywood1 scan
Hollywood Cubes, Mondelez Hollywood
Hollywood CubesMondelez Hollywood1 scan
Gum freshmint gums, Tic Tac
Gum freshmint gumsTic Tac1 scan
Tic tac gum, Tic Tac
Tic tac gumTic Tac · 27,2 g1 scan
Trident fraise, Trident
Trident fraiseTrident1 scan
Trident fresa, Trident
Trident fresaTrident · 13.5 g1 scan
Chewing gum trident peppermint sans sucre, Trident
Chewing gum trident peppermint sans sucreTrident · 14.5 g1 scan
goma de mascar sabor frutos, Trident
goma de mascar sabor frutosTrident · 23 g1 scan
Napolitain, Lu
NapolitainLu1 scanE
Tiramisu, Başak
TiramisuBaşak · 355 g1 scanC
Alsa moelleux coco et vanille des Isles, Alsa
Alsa moelleux coco et vanille des IslesAlsa1 scan
Alsa Moelleux Marbre, Alsa
Alsa Moelleux MarbreAlsa1 scan
Pain au lait pépites de chocolat, JUMBO
Pain au lait pépites de chocolatJUMBO · 10 x1 scanE
Moelleux au bon goût Citron, Alsa
Moelleux au bon goût CitronAlsa · 435 g (Préparation 415 g + décor 20 g)1 scan
8
860G Mousse Framboise AlsaAlsa1 scanB
Napolitain, Lu
NapolitainLu1 scanE
Éclair au Chocolat, Leclerc
Éclair au ChocolatLeclerc · 420 gD
Le Lin, Les Pavés du Fournil
Le LinLes Pavés du FournilC
Eclair Chocolat
Eclair Chocolat
Buchette Praline
Buchette Praline
Bûchette praliné
Bûchette praliné
Fraisier
FraisierD
Tarte au fraise
Tarte au fraiseD
Tartelette amandine abricot
Tartelette amandine abricot · 138 g * 2E

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).