Alsa mousse chocolate de leite, Alsa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour desserts · France

Alsa mousse chocolate de leite

de Alsa · 150 g
FranceSuisse
NOVA4
188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5601038240007
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs3 : E428, E472a, E472b
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque
5601038240007

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie188 kcal9 %
Matières grasses5,9 g8 %
dont acides gras saturés5,1 g25 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, sirop de glucose, cacao en poudre, huile végétale, lait maigre en poudre, gélatine, protéine du lait, émulsifiants (E 472a, E 472b), sel, vanilline, (traces de: fruits secs, œuf).

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E428Gélatine
  • E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « préparations pour desserts » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 43,8 g
Acides gras saturés5,1 g · médiane 1,0 g
Sel0,40 g · médiane 0,20 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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