Additif · Émulsifiant

E472a — Ester diacétyl-acétique d'acides gras · page 5

E472a (Ester diacétyl-acétique d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 265 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

265produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
19,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,30 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 15 %D 34 %E 48 %

137 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 265 produits
Énergie297 kcal
Sucres19,3 g
Acides gras saturés4,3 g
Sel0,30 g

Produits

265 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 5 sur 6.

Tarte fraise 6p
Tarte fraise 6pD
Moelleux nature
Moelleux natureD
Tarte fraises, E.Leclerc
Tarte fraisesE.LeclercC
Part fraisier
Part fraisierC
Bûche Noël, Super U
Bûche NoëlSuper UE
Cup cake mix
Cup cake mix
Profiteroles dessert
Profiteroles dessert · 800 g (35)E
Crème pâtissière gourmet a froid
Crème pâtissière gourmet a froid · 1 kg
S
Selectionne par votre magasin, Eclair au chocolat, les 2IntermarchéD
Préparat.pour mon café gourmand(financ./mousse/crème), U
Préparat.pour mon café gourmand(financ./mousse/crème)U · 179 g
Chinois, Cora
ChinoisCora
Chinois, Cora
ChinoisCora
Bouillon Pot Au Feu, Belle France
Bouillon Pot Au FeuBelle France · 120 g e (12 * 10 g)
Mini-choux saveur bleu noix, Franprix
Mini-choux saveur bleu noixFranprix · 60 gE
T
TropézienneE. LECLERCD
P
Plaque tarte au pommes 12/15 personnes · 1,5kgC
Ecume de saveurs citron & aneth, Algae
Ecume de saveurs citron & anethAlgae
Chailatte, Monbana
ChailatteMonbana
Chaï latte, Anamsaïa
Chaï latteAnamsaïa · 230gE
Petit Chinois, La fournee doree
Petit ChinoisLa fournee doree · 300 g
Mini Chinois Crème Noisette, Neuhauser
Mini Chinois Crème NoisetteNeuhauser · 300 gD
Macaron, Ancel
MacaronAncel · 5 kg
P
Parfums Menthe / Cannelle StyleHollywood
S
Senses Hollywood SShollywood
H
Hollywood ice fresh x5 (x40) oeHollywood
M
Malabar Bubble Mix 318G Offre EconomiqueMalabar
H
Hollywood, Chewing gum style neon fu , le lot de 2 etuis, 54 grHollywood
M
Malabar bubble mixMondelez
P
Préparation moelleux saveur citronMarque Repère · 415 g
Préparation moelleux nature, Marque Repère
Préparation moelleux natureMarque Repère · 415 g
Tartelettes choco noisette, Plaisir Pâtissier
Tartelettes choco noisettePlaisir Pâtissier · 160 gE
Salambos kirch, Plaisir Pâtissier
Salambos kirchPlaisir PâtissierD
Eclair chocolat, Hafner
Eclair chocolatHafner · 80 gE
Tartelettes abricots
Tartelettes abricotsC
Framboisier, Casino
FramboisierCasinoC
S
Salambo Grand Marnier, les 2 pièces 180 gHafner
Assortiment 4 tartelettes citron
Assortiment 4 tartelettes citronD
Flan pâtissier, Krill
Flan pâtissierKrill · 1 kgD
Preparation pour pancakes, Scrapcooking
Preparation pour pancakesScrapcooking
P
Préparation Sans Gluten - Crème à Dresser VanilleScrapcooking
Mousse avec "aceto Balsamico di Modena I.G.P", Ciro
Mousse avec "aceto Balsamico di Modena I.G.P"CiroD
Tarte aux framboises, Fabie
Tarte aux framboisesFabie
nids de Pâques
nids de Pâques · 300 g
Préparation pour génoise, Mon Fournil
Préparation pour génoiseMon Fournil · 500 g
Tarte au Fraises, Labeyrie
Tarte au FraisesLabeyrieC
Mango trompe-l’oeil, atelier illusion
Mango trompe-l’oeilatelier illusion
Mini patisserie 9pc, Carrefour
Mini patisserie 9pcCarrefourE
S
Simpl sushi plateau maku 10pcsSimplC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).