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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 94

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 94 sur 344.

Vrac noix de coco et sorbet mangue passion, Marque Repère
Vrac noix de coco et sorbet mangue passionMarque Repère · 488 g3 scansD
Tourte saumon et poireaux, Marque Repère
Tourte saumon et poireauxMarque Repère · 500 g3 scansD
Sandwich baguette de campagne poulet tomate salade, Marque Repère
Sandwich baguette de campagne poulet tomate saladeMarque Repère · 220 g3 scansC
Le mini viennois, Marque Repère
Le mini viennoisMarque Repère · 130 g3 scansD
Margarine au tournesol 60% Mat. Gr. doux - barquette, Marque Repère
Margarine au tournesol 60% Mat. Gr. doux - barquetteMarque Repère · 250 g3 scansC
Mousse à la liégoise saveur pistache, Délisse
Mousse à la liégoise saveur pistacheDélisse · 8 x 80 g3 scansD
Pain tranché aux 4 céréales, Marque Repère
Pain tranché aux 4 céréalesMarque Repère · 500 g3 scansB
Préparation moelleux nature, Marque Repère
Préparation moelleux natureMarque Repère · 500 g3 scans
Copains Copines, Marque Repère
Copains CopinesMarque Repère · 200 g3 scansE
Enjoy Colorz, Marque Repère
Enjoy ColorzMarque Repère · 200 g3 scans
vanille macadamia - Chocolat au lait, Marque Repère
vanille macadamia - Chocolat au laitMarque Repère3 scansE
Corn Flake Bars, Marque Repère
Corn Flake BarsMarque Repère · 138 g3 scansE
Flammekueche Alsacienne, Leclerc
Flammekueche AlsacienneLeclerc · 180 g3 scansD
Tropéziennes, Hafner
TropéziennesHafner · 150 g3 scansD
Croustillants Chocolat
Croustillants Chocolat · 180 g3 scansE
Forêt noire, Hafner
Forêt noireHafner · 180 g3 scansE
Penne rigate sans gluten
Penne rigate sans gluten3 scans
Mini makrout sesame
Mini makrout sesame3 scansD
Bouchon chinois coeur de litchi, Les Delices De Ming Yue
Bouchon chinois coeur de litchiLes Delices De Ming Yue3 scansE
Mini corne de gazelle, Les Délices De Djamila
Mini corne de gazelleLes Délices De Djamila · 140 g3 scansD
Mini makrout 200g, Les Delices De Djamila
Mini makrout 200gLes Delices De Djamila · 200 g3 scansD
Makrout, Les Délices de Djamila
MakroutLes Délices de Djamila3 scansD
4 Viennois, La Fournée Dorée
4 ViennoisLa Fournée Dorée · 340 g3 scansD
Gâche tranchée au sucre, La Fournée Dorée
Gâche tranchée au sucreLa Fournée Dorée · 550 g3 scansD
6 mini chinois à la crème pâtissière, MINI CHINOIS À LA CRÈME PATISSIERS
6 mini chinois à la crème pâtissièreMINI CHINOIS À LA CRÈME PATISSIERS · 300 g3 scansD
10 Mini Roulés - Brioches à la Fraise, La Fournée Dorée
10 Mini Roulés - Brioches à la FraiseLa Fournée Dorée · 400g3 scansD
La Gâche Tranchée, Brioche au Beurre Frais et à la Crème Fraîche, La Fournée Dorée
La Gâche Tranchée, Brioche au Beurre Frais et à la Crème FraîcheLa Fournée Dorée · 500 g e3 scansE
6 mini chinois, Brioche Gourmande
6 mini chinoisBrioche Gourmande · 300 g3 scansD
La Navette - Briochettes au beurre frais, Le Fournée Doree
La Navette - Briochettes au beurre fraisLe Fournée Doree · 360 g3 scansD
Bonbons tendres au jus de fruits, Solens
Bonbons tendres au jus de fruitsSolens · 100 g3 scansD
Trois chocolatssauce chocolat, Auchan
Trois chocolatssauce chocolatAuchan · 0.534 kg3 scansD
CocoNoix de coco râpée, Auchan
CocoNoix de coco râpéeAuchan · 0.492 kg3 scansD
Tiramisu, Auchan
TiramisuAuchan · 0.098 kg3 scansD
INSTANT GOURMAND PINA COLADAJUS D'ANANAS et LAIT DE COCOSANS ALCOOL, Auchan
INSTANT GOURMAND PINA COLADAJUS D'ANANAS et LAIT DE COCOSANS ALCOOLAuchan · 1 l3 scansE
Citron-framboise, Auchan
Citron-framboiseAuchan · 0.438 kg3 scansD
Pains au chocolat, Auchan
Pains au chocolatAuchan · 0.9 kg3 scansE
QUICHE LORRAINE, lardons fumés, crème fraîche, emmental, Auchan
QUICHE LORRAINE, lardons fumés, crème fraîche, emmentalAuchan · 0.4 kg3 scansD
Madeleines longues marbrées goût chocolat, Auchan
Madeleines longues marbrées goût chocolatAuchan · 0.25 kg3 scansE
Pain de mie sans croûte aux céréales et aux graines, Auchan
Pain de mie sans croûte aux céréales et aux grainesAuchan · 0.5 kg3 scansB
Vanille - Caramel beurre salé, Auchan
Vanille - Caramel beurre saléAuchan · 0.5 kg3 scansD
Fruits exotiques, Auchan
Fruits exotiquesAuchan · 0.568 kg3 scansD
Sablés fourrés, Auchan
Sablés fourrésAuchan · 0.125 kg3 scansE
Tortellini Ricotta épinards, Auchan
Tortellini Ricotta épinardsAuchan · 0.6 kg3 scansC
Bâtonnets parfum vanille, parfum chocolat, Auchan
Bâtonnets parfum vanille, parfum chocolatAuchan · 0.402 kg3 scansE
Citron meringué, Auchan
Citron meringuéAuchan · 0.301 kg3 scansE
Mini cakes aux fruits, Auchan
Mini cakes aux fruitsAuchan · 0.3 kg3 scansD
Chocolat Pistache, Auchan
Chocolat PistacheAuchan · 0.43 kg3 scansE
Vanille caramel, Auchan
Vanille caramelAuchan · 0.42 kg3 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).