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Données
Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 93

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 93 sur 344.

WOOPY Fourrés goût fraise, Carrefour
WOOPY Fourrés goût fraiseCarrefour · 310 g3 scansD
Vanille chouchou, Carrefour
Vanille chouchouCarrefour · 505 g3 scansD
MIX Caram's Goûts Vanille, Café, Noisette, Chocolat, Carrefour
MIX Caram's Goûts Vanille, Café, Noisette, ChocolatCarrefour · 300 g3 scans
Woopy, Carrefour
WoopyCarrefour · 333 g3 scansD
8 Feuilletés Emmental, Carrefour
8 Feuilletés EmmentalCarrefour · 520 g3 scansD
30 Festive Winter Reblochon Champignon St-Jacques* Saumon, Carrefour
30 Festive Winter Reblochon Champignon St-Jacques* SaumonCarrefour · 295 g3 scansE
Woopy, Carrefour Classic
WoopyCarrefour Classic · 500 g3 scansD
Salted Caramel, CARREFOUR FRANCE
Salted CaramelCARREFOUR FRANCE · 430 g 500 ml3 scansE
Mochi Chocolate, Carrefour
Mochi ChocolateCarrefour · 210 g 210 ml3 scansD
Speculoos, CARREFOUR FRANCE
SpeculoosCARREFOUR FRANCE · 432 g (6 x 72 g)720 ml (6 x 120 ml)3 scansE
Glace saveur Pop Corn sauce caramel, CARREFOUR FRANCE
Glace saveur Pop Corn sauce caramelCARREFOUR FRANCE · 408 g 720 ml3 scansE
Pain burger simply, Carrefour
Pain burger simplyCarrefour · 330 g3 scansC
Ravioli bœuf, Carrefour
Ravioli bœufCarrefour · 500 g3 scansC
Façon FESTIVE ROCHER Chocolat, noisettes, Carrefour
Façon FESTIVE ROCHER Chocolat, noisettesCarrefour · 552 g 900 ml3 scansE
SUNDAE Vanille SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ, Carrefour
SUNDAE Vanille SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉCarrefour · 204g3 scansD
Façon CRÈME BRÛLÉE, Carrefour
Façon CRÈME BRÛLÉECarrefour · 503 g 900 ml3 scans
Glace menthe chocolat, Marque Repère
Glace menthe chocolatMarque Repère · 1 l3 scansD
Crème glacée rhum raisin, Marque Repère
Crème glacée rhum raisinMarque Repère · 1 l3 scansC
Trofi'fruit fruits rouges x 4, Marque Repère
Trofi'fruit fruits rouges x 4Marque Repère · 400 ml3 scansC
Goûter Moelleux P'tit Déli Coco, x10, Marque Repère
Goûter Moelleux P'tit Déli Coco, x10Marque Repère · 420 g3 scansE
Lait de croissance, Délisse
Lait de croissanceDélisse · 1 l3 scans
Cônes vanille/chocolat x 6, Marque Repère
Cônes vanille/chocolat x 6Marque Repère · 720 ml3 scans
B
Bûche Glacée Trofic, Crème BruléeMarque Repère · 500g3 scansD
Hachis Parmentier, Marque Repère
Hachis ParmentierMarque Repère · 300 g3 scansC
Plaisir & Gourmandise Jambon Emmental, Marque Repère
Plaisir & Gourmandise Jambon EmmentalMarque Repère · 145 g3 scansD
Mousse à La Crème De Marrons - 4 x 11.5 cl, Délisse
Mousse à La Crème De Marrons - 4 x 11.5 clDélisse · 292 g3 scansD
Hachis Parmentier, Marque Repère
Hachis ParmentierMarque Repère · 900 g3 scansC
Cône caramel beurre salé x 6, Marque Repère
Cône caramel beurre salé x 6Marque Repère · 720 ml3 scans
Cônes noix de coco x6, Marque Repère
Cônes noix de coco x6Marque Repère · 720 ml3 scansE
Tartes aux poireaux et à l'emmental râpé, Marque Repère
Tartes aux poireaux et à l'emmental râpéMarque Repère · 260 g3 scansD
Pain de mie extra moelleux nature, Marque Repère
Pain de mie extra moelleux natureMarque Repère · 500 g3 scansC
Brandade de Morue, Marque Repère
Brandade de MorueMarque Repère · 300 g3 scansC
2 friands à la viande, Marque Repère
2 friands à la viandeMarque Repère · 2 x 110 g3 scansE
Tiramisu speculoos, Délisse
Tiramisu speculoosDélisse · 2 x 100 g3 scansD
La madeleine longue Coeur fondant Goût Choco Noisette, Marque Repère
La madeleine longue Coeur fondant Goût Choco NoisetteMarque Repère · 240 g3 scansE
Préparation moelleux chocolat et pépites, Marque Repère
Préparation moelleux chocolat et pépitesMarque Repère · 500 g3 scansE
Bonbons caramel enrobés de chocolat, Marque Repère
Bonbons caramel enrobés de chocolatMarque Repère · 280 g3 scansE
Trium noix de coco x 4, Marque Repère
Trium noix de coco x 4Marque Repère · 400 ml3 scans
Spaghetti sans gluten, Chaque Jour Sans Gluten
Spaghetti sans glutenChaque Jour Sans Gluten · 500 g3 scansB
Baguettes viennoises, Marque Repère
Baguettes viennoisesMarque Repère · 340 g3 scansD
Biscuits cacao tablette chocolat noir et blanc, Marque Repère
Biscuits cacao tablette chocolat noir et blancMarque Repère · 115 g3 scansE
Pain de mie extra moelleux nature, Marque Repère
Pain de mie extra moelleux natureMarque Repère · 500 g3 scansC
Spécialité de Pomme Madeleine, Marque Repère
Spécialité de Pomme MadeleineMarque Repère · 4 x 100 g3 scansA
Cônes à l'italienne vanille saveur fraise x 4, Marque Repère
Cônes à l'italienne vanille saveur fraise x 4Marque Repère · 286 g3 scans
Tiramisu Citron, Délisse
Tiramisu CitronDélisse · 2 x 100 g3 scansD
P’tit déli framboise cassis, Marque Repère
P’tit déli framboise cassisMarque Repère3 scans
Profiteroles nappées de sauce chocolat, Délisse
Profiteroles nappées de sauce chocolatDélisse · 360 g3 scansD
20 pains au lait au levain, Marque Repère
20 pains au lait au levainMarque Repère · 700 g3 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).