10 Mini Roulés - Brioches à la Fraise
Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 288 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 6,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
• Fourrage fraise aromatisé 35% {eau, sucre, pépites fruitées à la fraise 3% [purée de pomme concentrée, jus de pommes concentré, purée de fraise, jus de sureau, fibres d'agrumes, gélifiant (pectine), arôme naturel], blancs d'œufs frais 3%, amidon transformé, poudre de fraise 1.4%, lactosérum en poudre, poudre de lait entier, farine de blé, huile de colza, arômes naturels, beurre de karité, sirop de glucose, maltodextrine, concentré de sureau, colorant (béta carotène), épaississant (gomme xanthane), correcteur d'acidité (acide citrique)} • farine de blé 32% • sucre • œufs entiers frais 4.2% • huile de colza • farine de blé thermisée • sirop de sucre inverti • levure • sel • beurre pâtissier 0.5% • arômes naturels (contient alcool) • gluten de blé • émulsifiant (E471) • protéines de lait • farine de blé fermentée • levure désactivée • colorant (béta carotène).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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