Tiramisu, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts · France

Tiramisu

de Auchan · 0.098 kg
FranceMonde
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
251 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710378357
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs6 : E270, E407, E420…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja
LabelsFabriqué en Italie
3596710378357

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie251 kcal13 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés8,5 g43 %
Glucides31,0 g12 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel0,18 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation au mascarpone 68,9%: eau, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, mascarpone 10% (crème (LAIT), LAIT, correcteur d'acidité : acide lactique), huile de coco, sucre, jaune d'ŒUFS, vin Marsala 1,4%, stabilisant : sorbitols alcool, fibre d'agrumes,épaississant : carraghénanes, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acidesgras arôme naturels (LAIT, OEUF) . Sauce au café 22,2% : eau, sirop de glucose, sucre, alcool, cafésoluble 0,7%, arôme naturel de café, extrait de café. Génoise 7,8% : farine de BLÉ, ŒUFS, sucre, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, poudres à lever : diphosphates, carbonates desodium. Cacao en poudre 1,1%. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de soja et de moutarde. Teneur totale en alcool 1,7%. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Elaboré à partir de lait origine UE.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaFabriqué en Italie
  • E270Acide lactique
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E502Carbonates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés8,5 g · médiane 5,2 g
Sel0,18 g · médiane 0,18 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

10,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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