France
Données
Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 92

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 92 sur 344.

Génoises orange, Top budget
Génoises orangeTop budget · 300 g3 scansE
Yaourt sur lit de caramel et pointe de sel, Ferme Collet
Yaourt sur lit de caramel et pointe de selFerme Collet · 300 g (2 * 150 g)3 scansC
4 crêpes saveur chocolat, Crêperie Colas
4 crêpes saveur chocolatCrêperie Colas · 248 g3 scansD
Brioche tressée, OUEST BOULANGÈRE
Brioche tresséeOUEST BOULANGÈRE · 600 g3 scansD
Brioche tranchée familiale, DÉLICES GOURMANDS
Brioche tranchée familialeDÉLICES GOURMANDS · 600 g3 scans
Gaufres Mini Campinoises, Les Renardises
Gaufres Mini CampinoisesLes Renardises · 240 g e3 scansE
Tartelette au maroilles, Le Père Glacet
Tartelette au maroillesLe Père Glacet · 100g3 scansD
Sandwichs&Cuisson, mozaic
Sandwichs&Cuissonmozaic · 500 g3 scansD
Crème fouettée et touche de Mascarpone, Président
Crème fouettée et touche de MascarponePrésident · 250 g (244 ml)3 scansE
L’oeuf de Pâques craquant, Erhard
L’oeuf de Pâques craquantErhard · 500 g3 scansE
Le rémois, Maison Fossier
Le rémoisMaison Fossier · 3 * 255 g (765 g)3 scansD
Pain d'epices gouter au miel, FOSSIER
Pain d'epices gouter au mielFOSSIER · 250 g3 scansD
12 Durum blé, Les fines pâtes du Soleil
12 Durum bléLes fines pâtes du Soleil · 735 g3 scansD
Lasagnes à la Bolognaise Halal, Oriental viandes
Lasagnes à la Bolognaise HalalOriental viandes · 1 kg3 scansC
Marbré chocolat, Rochambeau
Marbré chocolatRochambeau · 300 g3 scansE
Palmier, Rochambeau
PalmierRochambeau · 100g3 scansE
Tuiles goût Paprika, Rochambeau
Tuiles goût PaprikaRochambeau · 170 g3 scansD
Pain de mie sandwich nature, Yami
Pain de mie sandwich natureYami3 scansC
Pain de mie nature, Yami
Pain de mie natureYami3 scansC
Pain de mie nature, Maison Des Sables
Pain de mie natureMaison Des Sables3 scansC
Glace Chocolat, 1 Litre, Marque Eco+, Eco+
Glace Chocolat, 1 Litre, Marque Eco+Eco+ · 550 g3 scansD
12 crêpes, Eco+
12 crêpesEco+ · 300 g3 scansE
Quiche Lorraine, Eco
Quiche LorraineEco · 400 g3 scansD
Creme semi epaisse, Elle Et Vire
Creme semi epaisseElle Et Vire · 20 cl3 scansD
ALIGOT 30% de tome fraîche, Bistrot12
ALIGOT 30% de tome fraîcheBistrot12 · 500 g3 scansD
Liégeois Chocolat coeur Caramel beurre salé, Mamie Nova
Liégeois Chocolat coeur Caramel beurre saléMamie Nova · 240 g3 scansD
4 Banh bao poulet teriyaki, Le Cantonnais
4 Banh bao poulet teriyakiLe Cantonnais · 200 g3 scansC
Aligot, Roustit
AligotRoustit · 600 g3 scansD
Framboisier
Framboisier · 180 g3 scansD
Gratin de poisson, LES BONS P'TITS PLATS !
Gratin de poissonLES BONS P'TITS PLATS ! · 400 g3 scansC
Gaufres liégeoises nappées saveur chocolat, Dans Mon Panier
Gaufres liégeoises nappées saveur chocolatDans Mon Panier · 300 g3 scansE
La Souris Bonbons Caramel Chocolat, Verquin
La Souris Bonbons Caramel ChocolatVerquin3 scansE
Beignets framboise X 10, Carrefour
Beignets framboise X 10Carrefour · 10 beignets, 800g3 scansD
Pain de Mie Complet, Jacquet
Pain de Mie CompletJacquet3 scansB
Madeleines aux oeufs, Réu
Madeleines aux oeufsRéu3 scansD
Crème dessert saveur vanille, Delical
Crème dessert saveur vanilleDelical · 800 g (4 x 200 g)3 scans
Nutra'cake framboise, Delical
Nutra'cake framboiseDelical3 scansE
Madeleines longues marbrées saveur chocolat, MELANIE
Madeleines longues marbrées saveur chocolatMELANIE · 250 g3 scansE
Coco, Carrefour
CocoCarrefour · 411 g3 scansD
Brandade de Morue Parmentier, Carrefour
Brandade de Morue ParmentierCarrefour · 600 g3 scansC
Glace saveur chocolat, Carrefour
Glace saveur chocolatCarrefour · 1000 ml3 scansD
Brioche tressée aux pépites de chocolat, Carrefour
Brioche tressée aux pépites de chocolatCarrefour · 600 g3 scansD
Helado turrón, Carrefour
Helado turrónCarrefour · 440 g3 scansD
Tartinable, Carrefour
TartinableCarrefour · 500 g3 scansC
Dame Blanche, Carrefour
Dame BlancheCarrefour · 85 g3 scansD
jambon emmental, Bon App Carrefour
jambon emmentalBon App Carrefour · 230g3 scansD
Double Caramel Au beurre salé, Carrefour
Double Caramel Au beurre saléCarrefour · 322 g3 scansE
Les Crêpes au Caramel au Beurre Salé, Carrefour
Les Crêpes au Caramel au Beurre SaléCarrefour · 256 g (8 x 32 g)3 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).