France
Données
Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 96

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 96 sur 344.

Pain de mie nature
Pain de mie nature · 500 g3 scansC
Burger, Tendr'epis
BurgerTendr'epis · 440 g3 scansC
gaufres liégeoises
gaufres liégeoises3 scansE
Madeleines longues, E.P.F.
Madeleines longuesE.P.F. · 250 g3 scansD
Palmiers, E.P.F.
PalmiersE.P.F. · 250 g3 scansE
Pain de mie Moelleux, Lightbody
Pain de mie MoelleuxLightbody · 350g3 scansA
12 pains au chocolat, Sans marque
12 pains au chocolatSans marque · 540 g (12 * 45 g)3 scansE
Panettone, Le Comptoir de Mathilde
PanettoneLe Comptoir de Mathilde · 100 g3 scansE
Caffé latte saveur vanille macadamia, Les Deux Chefs
Caffé latte saveur vanille macadamiaLes Deux Chefs · 115 g3 scansB
Mini Muffins, Nutella
Mini MuffinsNutella · 104g3 scansE
Mini tropezienne, Casino
Mini tropezienneCasino3 scansD
6 Muffins Assortis aux éclats de chocolat, Les delices des 7 vallees
6 Muffins Assortis aux éclats de chocolatLes delices des 7 vallees · 450 g3 scansE
Navettes a garnir, Les Délices des 7 Vallées
Navettes a garnirLes Délices des 7 Vallées · 300g3 scansD
Coquilles de noël, Les Délices des 7 Vallées
Coquilles de noëlLes Délices des 7 Vallées · 500 g3 scansD
Pastis landais, Gozoki
Pastis landaisGozoki · 450 g3 scansE
Grissini format resto, Ciro
Grissini format restoCiro3 scansE
Creme glacee Menthe chocolat, La Belle Aude
Creme glacee Menthe chocolatLa Belle Aude · 550 ml3 scansD
Tuiles au paprika, Croc Me
Tuiles au paprikaCroc Me · 170 g3 scansD
Chips sour cream& onions, Europa Snacks
Chips sour cream& onionsEuropa Snacks3 scansD
La Grande Madeleine, Maison Jacquemart
La Grande MadeleineMaison Jacquemart3 scansE
Crème glacée marrons d aubenas, L'Angélys
Crème glacée marrons d aubenasL'Angélys · 500 g3 scansD
Brandade de Morue, Mer & Saveur
Brandade de MorueMer & Saveur · 900 g3 scansC
Brioche Royale, Podis
Brioche RoyalePodis · 400 g3 scansD
Pains au chocolat
Pains au chocolat · 360 g3 scansE
10 Pains au lait, U
10 Pains au laitU · 350 g3 scansD
Glaces Chocolat, Morane
Glaces ChocolatMorane · 750 ml3 scansD
Panettone, Dolcioso
PanettoneDolcioso3 scansE
Glace yaourt sauce framboise, Terres Bleues
Glace yaourt sauce framboiseTerres Bleues3 scansC
Gaufrettes Fourrées Vergeoises, Au Temps des Gourmets
Gaufrettes Fourrées VergeoisesAu Temps des Gourmets · 150 g e3 scansE
gaufres fourrées caramel, Au Temps des Gourmets
gaufres fourrées caramelAu Temps des Gourmets · 180 g3 scansE
Préfou chèvre & miel, Paso Traiteur
Préfou chèvre & mielPaso Traiteur · 300 g3 scansD
Paniers. Gourmands Jambon Fromage, Toupargel
Paniers. Gourmands Jambon FromageToupargel · 1120 g3 scansD
Sapin en hiver, Blini
Sapin en hiverBlini · 335g3 scansD
Tarte soleil scandinave, Blini
Tarte soleil scandinaveBlini · 390 g3 scansE
Panettone au limoncello, Saporit
Panettone au limoncelloSaporit · 750g3 scansE
Glace Café liégeois vanille 2 x 90 g, Italiamo
Glace Café liégeois vanille 2 x 90 gItaliamo · 180 g3 scansD
Crème glacée noisette, Otantic
Crème glacée noisetteOtantic3 scansC
Sandwich sidonie, Crous Resto'
Sandwich sidonieCrous Resto'3 scansC
Lasagnes de bœuf charolais, Héritage
Lasagnes de bœuf charolaisHéritage3 scansA
Glace vanille bourbon, Utopy de Normandie
Glace vanille bourbonUtopy de Normandie · 450 g3 scansD
Crème glacée noix, Les Glaces du Verger
Crème glacée noixLes Glaces du Verger · 750 ml - 435g3 scansE
Cookie Balls Ice cream & Cookie dough, Tiliz
Cookie Balls Ice cream & Cookie doughTiliz · 108g3 scansE
Sorbet artisanal citron, Mes Petites Folies
Sorbet artisanal citronMes Petites Folies3 scansB
Glace artisanale au caramel, Mes Petites Folies
Glace artisanale au caramelMes Petites Folies3 scans
Glace vanille noix de pécan, Mes Petites Folies
Glace vanille noix de pécanMes Petites Folies3 scansC
GEANT BURGER, MAD'OR
GEANT BURGERMAD'OR · 300g3 scansD
Le cookie salé, FLAVIESANDCO
Le cookie saléFLAVIESANDCO3 scansE
Bolero orange sanguine, Boléro
Bolero orange sanguineBoléro · 9g3 scansA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).