4 Viennois, La Fournée Dorée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains briochés · France

4 Viennois

de La Fournée Dorée · 340 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
316 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
9,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3587220001392
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs4 : E160a, E160ai, E282…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsSans huile de palme, Fabriqué en France, Farine de blé français
3587220001392

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie316 kcal16 %
Matières grasses7,5 g11 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres9,6 g11 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé française 61%, œufs entiers frais 7.5%, eau, sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti, sel, gluten de blé, levure, arôme naturel (contient alcool), émulsifiant (E471), protéines de lait, levure désactivée, conservateur (propionate de calcium), colorant (béta carotène). Traces éventuelles de sésame.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
24 juillet 20251,95 €Vandœuvre-lès-Nancy
19 juin 20251,95 €Vandœuvre-lès-Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 111 produits « pains briochés » vendus en France
Sucres9,6 g · médiane 9,2 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 2,1 g
Sel1,5 g · médiane 1,0 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains briochés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains briochés » : 1,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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