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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 83

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 83 sur 344.

Macaroni au jambon et fromage, Chef Select
Macaroni au jambon et fromageChef Select · 400 g3 scansC
Wrap Chicken Salsa, McEnnedy
Wrap Chicken SalsaMcEnnedy · 190 g3 scansC
Cornet de Glace, Gelatelli Ecorino
Cornet de GlaceGelatelli Ecorino · 456g3 scansE
Tortilla wrap, Gräfschafer
Tortilla wrapGräfschafer · 740g3 scansC
Aligot de l'Aveyron, Saveurs de nos régions
Aligot de l'AveyronSaveurs de nos régions · 500 g3 scansD
Mini Eclairs, Confiserie Firenze
Mini EclairsConfiserie Firenze · 200 g e3 scansD
Panettone Pear & Chocolate, Deluxe
Panettone Pear & ChocolateDeluxe · 1 kg3 scansE
Crispy oat cookies havreflarn, Lidl
Crispy oat cookies havreflarnLidl · 600 g3 scansE
Gluten free salted pretzel sticks, Vemondo
Gluten free salted pretzel sticksVemondo · 95 g3 scansE
Expressions Gourmandes, Favorina
Expressions GourmandesFavorina · 220 g3 scansE
Pâté en Croûte de Dinde aux Marrons, Deluxe
Pâté en Croûte de Dinde aux MarronsDeluxe · 2 x 90 g3 scansD
CHOCOLATE FLAVOUR-VANILLA, Gelatelli
CHOCOLATE FLAVOUR-VANILLAGelatelli · 8 x 75g3 scansE
Beef Classic, Lidl to Go
Beef ClassicLidl to Go · 115 g3 scansD
Mini Roomboter Rozijnenbollen
Mini Roomboter Rozijnenbollen · 400g3 scansD
Crème fouettée, FrieslandCampina Professional
Crème fouettéeFrieslandCampina Professional · 250 ml - 258 g3 scansE
Galette Des Rois Pomme, Aldi
Galette Des Rois PommeAldi · 400 g3 scansE
Céréales fourrées Chocolat, Swing
Céréales fourrées ChocolatSwing · 500 g3 scansE
Gâteau des Fêtes à la Pâte d'amandes, Isaura
Gâteau des Fêtes à la Pâte d'amandesIsaura · 1000g3 scansE
Navettes saveur fleur d'oranger, Pays gourmand
Navettes saveur fleur d'orangerPays gourmand · 350 g3 scansD
mini Brownie aux pepites de chocolat, Arizona
mini Brownie aux pepites de chocolatArizona · 240 g e (8 * 30 g)3 scansE
You you coco, Petit Choisi
You you cocoPetit Choisi3 scansE
Madeleines longues marbrées aux œufs, Aldi
Madeleines longues marbrées aux œufsAldi · 250 g3 scansD
Pain special canapés au seigle, Excellence
Pain special canapés au seigleExcellence · 300 g3 scansB
Mini cône, Archipel Kid's
Mini côneArchipel Kid's · 8 x 35 g3 scansE
Gauffre vergeoise, Tante Odile
Gauffre vergeoiseTante Odile · 300 grs3 scansE
Feuilletés au Chèvre, Bistro Vite
Feuilletés au ChèvreBistro Vite · 260 g3 scans
6 cheeseburgers, Pur Régal
6 cheeseburgersPur Régal · 780 g3 scansD
6 cônes (Vanille et Chocolat), Archipel
6 cônes (Vanille et Chocolat)Archipel · 420 g e (6 * 70 g)3 scansE
Croque-monsieur gratinés jambon fromage, BISTRO VITE
Croque-monsieur gratinés jambon fromageBISTRO VITE · 480 g3 scansD
Aligot, Pays Gourmand
AligotPays Gourmand · 500g3 scansD
Summer box, Haribo
Summer boxHaribo · 600 g3 scansE
Mini-éclairs surgelés, Excellance
Mini-éclairs surgelésExcellance · 200 g3 scansD
3 pains hamburgers XXL, Mannapain
3 pains hamburgers XXLMannapain · 3 Pains3 scansD
Mini beignet, Aldi
Mini beignetAldi · 10 x 25 g3 scansE
Hachis Parmentier (Repas de Famille), LA CUISINE DES SAVEURS
Hachis Parmentier (Repas de Famille)LA CUISINE DES SAVEURS · 1 kg3 scansC
6 Géants Chocolat au Lait Amandes & Vanille, Mucci
6 Géants Chocolat au Lait Amandes & VanilleMucci · 513 g3 scansE
Donuts, Délipain
DonutsDélipain · 4 x 49 g3 scansE
Cakes fourrés abricot, Arioso (Aldi)
Cakes fourrés abricotArioso (Aldi)3 scansE
Crêpes au lait frais, Aldi
Crêpes au lait fraisAldi · 600g3 scansC
Bavarois chocolat, Mila
Bavarois chocolatMila · 60g3 scans
Chinois pepites de chocolat, Cora
Chinois pepites de chocolatCora3 scans
Mousse de chocolate con finas y crujientes láminas de cacao, Nestlé
Mousse de chocolate con finas y crujientes láminas de cacaoNestlé3 scansD
Secret de Mousse Chocolat Noir, Nestlé
Secret de Mousse Chocolat NoirNestlé · 236 g (4 * 59 g) e3 scansC
Riz au lait saveur vanille, Nestlé
Riz au lait saveur vanilleNestlé · 920 gram3 scansC
Carrément Mie Nature, Jacquet
Carrément Mie NatureJacquet · 475 g3 scansC
Hamburger complet geant x4 - 330 g offre eco, Jacquet
Hamburger complet geant x4 - 330 g offre ecoJacquet · 330 g3 scansB
Double Burger nature, Jacquet
Double Burger natureJacquet · 300 g3 scansC
Toost rond au seigle, Jacquet
Toost rond au seigleJacquet3 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).