Mousses au chocolat · France

Mousse de chocolate con finas y crujientes láminas de cacao

de Nestlé

FranceEspagne

Green-ScoreE

229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

18,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3023290101544

Préfixe GS1302 · GS1 France

Additifs7 : E322, E322i, E428…

AllergènesLait

LabelsSans gluten

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	229 kcal	11 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	8,0 g	40 %
Glucides	20,0 g	8 %
dont sucres	18,0 g	20 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	5,0 g	10 %
Sel	0,00 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mousse de chocolate con leche (90,4%): Leche (59,8%), azúcar, chocolate con leche (7,2%) [azúcar, leche en polvo, manteca de cacao, cacao, suero de leche en polvo, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla], nata, cacao desgrasado, cacao, caramelo (azúcar, jarabe de glucosa, agua), leche desnatada en polvo, lactosa, gelatina, sal, emulgente (E471), corrector de acidez (hidróxido sódico). Láminas de chocolate (9.6%): Cacao, manteca de cacao, aroma, edulcorantes (sucralosa, acesulfamo K).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Lait Sans gluten

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E428Gélatine
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E524Hydroxyde de sodium
E950Acésulfame KÉdulcorant
E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 174 produits « mousses au chocolat » vendus en France

Sucres18,0 g · médiane 19,2 g

Acides gras saturés8,0 g · médiane 12,7 g

Sel0,00 g · médiane 0,24 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceEspagne

ca-es es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 29 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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