Hachis Parmentier (Repas de Famille)
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 104 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande de bœuf 20%, oignons 9,8%, pommes de terre déshydratées7.6%, farine de blé, levure, lactosérum en poudre, protéines de lait, perméat de lactosérum et crème en poudre, sel, blanc d'œuf en poudre, lait écrémé en poudre, huile de tournesol, épice, arômes naturels, protéines de soja, oignons, déhydratés, maltodextrine de blé, émulsifiant mono et diglycérides d'acides gras (colza, tournesol), vin blanc (sulfite)amidon transformé de maïs, ail, persil, thym, laurier, concentré de tomates, jus concentré d'oignons, poivre, colorant : caramel ordinaire
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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