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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 84

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 84 sur 344.

Mini Croustillants Toasts ail & ciboulette, Jacquet
Mini Croustillants Toasts ail & cibouletteJacquet · 95 g3 scansD
Pain de mie, Jacquet
Pain de mieJacquet · 550 g3 scansC
Mini Toasts Créatifs, Jacquet
Mini Toasts CréatifsJacquet · 255 g3 scansC
SANS CROÛTE NATURE PETITES TRANCHES 475 Gr NO NAME, Jacquet
SANS CROÛTE NATURE PETITES TRANCHES 475 Gr NO NAMEJacquet · 475 g3 scansC
Velouté Légumes, Royco
Velouté LégumesRoyco · 80 cl / 49,2g / 4 sachets3 scans
Mouliné 10 Légumes, Continental foods
Mouliné 10 LégumesContinental foods · 64.4 g, 4x16.1 g, 2x200 ml3 scans
Soupe légumes & Mini croûtons, Roco, Royco
Soupe légumes & Mini croûtons, RocoRoyco · 60cl3 scans
Velouté poireaux, Royco
Velouté poireauxRoyco · 23 scans
Sushi Rolls la barquette de 10 pièces 190 g, Comptoir Sushis
Sushi Rolls la barquette de 10 pièces 190 gComptoir Sushis · 190 g3 scansC
Sushi, Comptoir Sushi
SushiComptoir Sushi · 179 g3 scansD
Moelleux fourré Abricot, GUSTO DE BRIO
Moelleux fourré AbricotGUSTO DE BRIO · 30 g3 scansE
Bonbon Gélifié Miami Pik x 250 Pièces, Haribo
Bonbon Gélifié Miami Pik x 250 PiècesHaribo · 1000 g3 scansE
Miami Pik Confiserie fantaisie acidifiée, Haribo
Miami Pik Confiserie fantaisie acidifiéeHaribo · 230 g3 scansE
World Mix, Haribo
World MixHaribo · 850 g3 scansE
Miami’ween Pik, Haribo
Miami’ween PikHaribo · 40g3 scansE
Oeufs cacao et praliné Revillon, REVILLON
Oeufs cacao et praliné RevillonREVILLON · 190 g3 scansE
Spend'or collection lait, Lutti
Spend'or collection laitLutti · 3903 scansE
Ravioli aux 4 fromages, Ecochard
Ravioli aux 4 fromagesEcochard · 800 g3 scansD
Cookies, Pépites de Chocolat (15 Cookies), Nestlé
Cookies, Pépites de Chocolat (15 Cookies)Nestlé · 350 g3 scansE
Primevère au miel, primevère
Primevère au mielprimevère · 250 g3 scansD
Beurre demi-sel, Bridel
Beurre demi-selBridel · 250 g3 scansE
Bridelight doux (25% MG), Bridelight
Bridelight doux (25% MG)Bridelight · 250 g3 scansD
Tortilla de farine de blé, Faïza
Tortilla de farine de bléFaïza3 scansE
1
12 FleuronsLes mousquetaires · 54 g3 scansE
Lay's Stax emmental flavour, Lay's
Lay's Stax emmental flavourLay's · 170 g3 scans
Madeleine choco' pépites, MISTRAL
Madeleine choco' pépitesMISTRAL · 250 g3 scansE
Petit herisson, CEMOI
Petit herissonCEMOI3 scansE
Chocolat, Cémoi
ChocolatCémoi · 400g3 scans
Assortiment de bonbons de chocolat, Jacquot
Assortiment de bonbons de chocolatJacquot · 800 g3 scansE
Mini Gâches Pur Beurre, Brioches & Viennoiseries Thomas
Mini Gâches Pur BeurreBrioches & Viennoiseries Thomas · 360 g e3 scansE
Cake aux fruits en tranches, Lemarié Pâtissier
Cake aux fruits en tranchesLemarié Pâtissier · 400g3 scansD
Mini cakes à la pomme, Rivazur Cakes
Mini cakes à la pommeRivazur Cakes · 150g3 scansE
Spaghetti farines de maïs et de riz, Gerblé
Spaghetti farines de maïs et de rizGerblé · 500 g3 scansC
Petit cake pépites chocolat sans gluten, Gerblé
Petit cake pépites chocolat sans glutenGerblé · 180 g (4 x 45 g)3 scansD
Pain aux graines Gerblé sans gluten, Gerblé
Pain aux graines Gerblé sans glutenGerblé · 400 g3 scansB
ile flottante, Yoplait
ile flottanteYoplait · 4 x 101 g3 scansC
Aide a reduire le cholesterol et cardio, Primevère
Aide a reduire le cholesterol et cardioPrimevère · 550 g3 scansC
Traiteurs & Sandwicheries : Facile à tartiner, Planta Fin
Traiteurs & Sandwicheries : Facile à tartinerPlanta Fin · 1 kg3 scansD
Madeleines Longues au chocolat (x6), St Michel
Madeleines Longues au chocolat (x6)St Michel · 90 g3 scansD
Madeleines Nature, St Michel
Madeleines NatureSt Michel · 550 g3 scansD
Madeleine moelleuse, St Michel
Madeleine moelleuseSt Michel · 700 g e3 scansD
Madelaines nappées chocolat, St Michel
Madelaines nappées chocolatSt Michel · 1200 g3 scansE
8 crêpes fourrées au chocolat, SMB
8 crêpes fourrées au chocolatSMB · 240 g3 scansE
Préparation pour crème amandine tartes, Vahine
Préparation pour crème amandine tartesVahine · 200 g3 scans
2 Cheese Burgers, Charal
2 Cheese BurgersCharal · 280 g3 scansD
Burger sauce Camembert, charal
Burger sauce Camembertcharal3 scansD
Tarte aux deux saumons et poireaux, Qualité Traiteur
Tarte aux deux saumons et poireauxQualité Traiteur3 scansD
Les Grillettines (Blé Complet), Brioche Pasquier
Les Grillettines (Blé Complet)Brioche Pasquier · 230 g3 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).