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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 324

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 324 sur 344.

feuilleté tomate mozzarella, Blini
feuilleté tomate mozzarellaBlini
Feuilleté jambon emmentale, Blini
Feuilleté jambon emmentaleBlini
Panier Feuilleté Chèvre Thym, Blini
Panier Feuilleté Chèvre ThymBlini · 320 gD
Mini bouchée duo fromages chèvre, Les Recettes Apéritives
Mini bouchée duo fromages chèvreLes Recettes Apéritives · 120 g (10 bouchées de 12 g)E
Glace à la vanille, Pralibe Et Marguerite
Glace à la vanillePralibe Et Marguerite · 750 mlC
Glace au sel de Guerande, Marguerite
Glace au sel de GuerandeMarguerite
B
Brioche des Rois aux fruits confitsPodis
B
Brioche des Rois naturePodis · 350 gD
BRIOCHE DES ROIS NATURE, PODIS
BRIOCHE DES ROIS NATUREPODIS · 350 g
Brioche des rois, Bello
Brioche des roisBello
Brioche Suisse aux Pépites de Chocolat, Brioches PODIS
Brioche Suisse aux Pépites de ChocolatBrioches PODIS · 450 gD
Brioche des rois aux fruits confits, Podis
Brioche des rois aux fruits confitsPodis
Brioche des Rois Fleur d’Oranger, Podis
Brioche des Rois Fleur d’OrangerPodis · 300 gE
Brioche des rois aux fruits confits, Leaders Price
Brioche des rois aux fruits confitsLeaders Price · 350 g
Cornet de glace vanille marbrage Mangue Passion ou FruitsRouges
Cornet de glace vanille marbrage Mangue Passion ou FruitsRouges
Pomme d'Amour, Pâte à Choux
Pomme d'AmourPâte à Choux · 160 gC
WASABI, Shushi Gourmet
WASABIShushi Gourmet · 43 gC
Framboise, Eden Chocolats
FramboiseEden Chocolats · 120 gC
Verrines pause glacée, Otantic
Verrines pause glacéeOtantic
Crème Glacée Banane aux Éclats de Caramel, Cabiron
Crème Glacée Banane aux Éclats de CaramelCabiron · 500 gC
Bûche glacée chocolat noir noix de coco, Otantic
Bûche glacée chocolat noir noix de cocoOtanticD
G
Galette caramel Beurre salé - 4/6 personnesMonoprix
Galette des rois au chocolat, Monoprix
Galette des rois au chocolatMonoprix · 470 gE
Glace Vanille Breizh
Glace Vanille BreizhD
Babas au Rhum, Biscuits Charly
Babas au RhumBiscuits Charly · 640 gD
Brioche artisanale pépites chocolat Isigny Ste Mère, La Fallue
Brioche artisanale pépites chocolat Isigny Ste MèreLa Fallue
La Fallue 1897 Brioche pépites aux citron, Mamie Normandie
La Fallue 1897 Brioche pépites aux citronMamie Normandie · 300 gE
Glace au spéculoos, L'Odyssée des Glaces
Glace au spéculoosL'Odyssée des Glaces · 500 gD
Sorbet fraise, L'Odyssée des Glaces
Sorbet fraiseL'Odyssée des GlacesB
Glace marron glacé imbert
Glace marron glacé imbertD
Sorbet chocolat, L'Odyssée des Glaces
Sorbet chocolatL'Odyssée des Glaces
Glace Forêt Noire, L'Odyssée des Glaces
Glace Forêt NoireL'Odyssée des GlacesD
Glace biscuit spéculoos, Utopy de Normandie
Glace biscuit spéculoosUtopy de Normandie · 450 gD
Mochi vanilla
Mochi vanilla · 6 x 32 gC
Macaron glacé vanille, Tiliz
Macaron glacé vanilleTiliz · 100 gD
Macaron glacé chocolat, Tiliz
Macaron glacé chocolatTiliz · 100 gD
Noisette du Lot-et-Garonne, Les Tontons Papas
Noisette du Lot-et-GaronneLes Tontons Papas · 390 g / 600 mlC
Glace café bio d’indonesie, Les tontons papas
Glace café bio d’indonesieLes tontons papas · 600mL / 390gD
Jade et Allie, L'Angélys
Jade et AllieL'Angélys · 300 gD
Glace vanille
Glace vanilleD
Rissoles de Savoie façon Tartiflette, R'Zules
Rissoles de Savoie façon TartifletteR'Zules · 190 gD
Préparation à Madeleines, Émile Petibonheur
Préparation à MadeleinesÉmile Petibonheur
Glace artisanale, La Ferme du Louvion
Glace artisanaleLa Ferme du Louvion · 350 g / 500 mlD
Beignets à la framboise, Bec Sucré
Beignets à la framboiseBec Sucré · 320 g (4 x 80 g)D
Crème glacée Caramel au beurre salé
Crème glacée Caramel au beurre saléD
Le petit pot de glace Vanille
Le petit pot de glace VanilleD
Tiramisu Bueno, Dolce desserts
Tiramisu BuenoDolce desserts · 100 gE
Сухи пасти Balkan с аромат на мед, Balkan
Сухи пасти Balkan с аромат на медBalkan · 12 x 33 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).