Glace au sel de Guerande
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 17,5 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 14,1 g | 71 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 12,8 g | 14 % |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier, crème, caramel 10% (100% sucre), sucre, jaunes d'œufs, glucose, poudre de lait, Sel de Guérande 0,396, stabilisants (mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de guar et de caroube, atgimate de sodium, carraghénane)
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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