Mochi vanilla
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi glacés · France

Mochi vanilla

· 6 x 32 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760339573282
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs6 : E160a, E160ai, E401…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3760339573282

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie188 kcal9 %
Matières grasses1,7 g2 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides41,0 g16 %
dont sucres26,0 g29 %
Protéines2,2 g4 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, sirop de glucose, farine de nz (9,5%), trehalose", poudre de lait écrémé, crème (4.2%), sirop de glucose déshydraté, amidon de rz (1%). sirop de sucre inverti, aróme naturel de vanille Bourbon de Madagascar (0.5%), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), gélifiants (alginate de sodium, carraghénanes), grains noirs de vanille Bourbon épuisée de Madagascar, colorant (béta-carotène). "Le tréhalose est une source de glucose. Peut contenir des traces de fruits à coque, graines de sésame, soja, oeufs et produits à base d'oeufs.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 123 produits « mochi glacés » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 27,0 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 3,2 g
Sel0,09 g · médiane 0,09 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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