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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 137

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 137 sur 344.

Sahne-Leberwurst Minis, Aldi
Sahne-Leberwurst MinisAldi · 130g2 scansE
Chinois wehnaches stern, Aldi
Chinois wehnaches sternAldi · 550 g2 scansD
Clambella, Cucina Nobile
ClambellaCucina Nobile · 400 g2 scansE
Kaufland Classic Stapel Chips Chili Style, Kaufland Classic
Kaufland Classic Stapel Chips Chili StyleKaufland Classic · 175.0 g2 scansD
daylicious roulés Al’emmmental, Aldi
daylicious roulés Al’emmmentalAldi · 520 g2 scans
Cones coco, Aldi
Cones cocoAldi · 411 g2 scansD
Salted bretzels, Sun Snacks
Salted bretzelsSun Snacks · 250g2 scansE
Galettes gaufrettes, Les Pâtissades
Galettes gaufrettesLes Pâtissades · 500g ( format pocket 4x7)2 scansE
Dessert tiramisu et pépites de chocolat, Aldi
Dessert tiramisu et pépites de chocolatAldi2 scansD
Mochis glacés vanille myrtille, Asia Green Garden
Mochis glacés vanille myrtilleAsia Green Garden · 210g2 scansD
Waffle cones, Aldi
Waffle conesAldi2 scansE
Gluten free chocolate digestives, Lidl
Gluten free chocolate digestivesLidl2 scansE
Hot dog, Mcennedy
Hot dogMcennedy2 scansD
Tourte aux 3 viandes et foie gras, Deluxe
Tourte aux 3 viandes et foie grasDeluxe · 500 g2 scansD
Real Dairy Ice cream, Aldi
Real Dairy Ice creamAldi · 1 litre2 scansD
Advance Bar, Elevation
Advance BarElevation · 6 oz2 scansD
Margarine, Bellasan
MargarineBellasan2 scansD
Bratapfelstollen, Kuchenmeister
BratapfelstollenKuchenmeister · 200 g2 scansE
Stollen Luxury-Marzipan, Kuchenmeister
Stollen Luxury-MarzipanKuchenmeister2 scans
Konditor Osterlamm, Konditor Osterlamm
Konditor OsterlammKonditor Osterlamm · 400g2 scansE
Gateau de Noël, Le Gourmet
Gateau de NoëlLe Gourmet · 500 g2 scansE
Kuchen Meister Pastel De Frutaspq 400.00 GR, Kuchenmeister
Kuchen Meister Pastel De Frutaspq 400.00 GRKuchenmeister2 scansE
Bifi Ranger, Bifi
Bifi RangerBifi · 50g2 scansE
Bifi, Bifi
BifiBifi · 45g2 scansE
le gourmand amande, ker cadelac
le gourmand amandeker cadelac · 350 g2 scansD
12 Milch Brötchen mit 20% Vollmilch, Edeka
12 Milch Brötchen mit 20% VollmilchEdeka · 480 g2 scansD
Bienenstich, Edeka
BienenstichEdeka · 600 g2 scansC
Hamburger Buns, Edeka
Hamburger BunsEdeka · 300 g (6 x 50 g)2 scansC
Planzen Margarine
Planzen Margarine2 scansD
Cremiger Milchreis Klassisch, für 500 ml Milch
Cremiger Milchreis Klassischfür 500 ml Milch · 125g2 scansB
D
Dots Olympic EditionEuropastry · 138 g2 scansE
Panettone
Panettone2 scans
Gnocci, K - Classic
GnocciK - Classic · 1pcs2 scansC
Japanese Mochi, Taiwan Dessert
Japanese MochiTaiwan Dessert · 600 g2 scansD
Tai mochi, Royal Family
Tai mochiRoyal Family · 210 g2 scansD
Durian Mochi - Gâteau de riz au Durian, Royal
Durian Mochi - Gâteau de riz au DurianRoyal · 210 g2 scansD
Fruit Mochi, Royal Family
Fruit MochiRoyal Family2 scansD
Red bean mochi, Taiwan Dessert
Red bean mochiTaiwan Dessert · 120 g2 scansD
Sésame mochi, Royal Family
Sésame mochiRoyal Family · 210 g (6 * 35 g)2 scansC
Cacao mochi, ROYAL FAMILY
Cacao mochiROYAL FAMILY · 80 g2 scansD
Mochi avec crème anglaise au citron, ROYAL FAMILY CUSTARD MOCHI
Mochi avec crème anglaise au citronROYAL FAMILY CUSTARD MOCHI2 scansD
Mochi au goût de cacahuète, Kaoriya
Mochi au goût de cacahuèteKaoriya · 210 g2 scansD
Mochi coconut pandan, Kaoriya
Mochi coconut pandanKaoriya · 210 g2 scansC
Fruity Mochi, Royal Family
Fruity MochiRoyal Family · 6pcs2 scansD
Japanese Style Sesame Mochi, Yuki & Love
Japanese Style Sesame MochiYuki & Love · 140 g2 scansE
Japanese Style Peanut Mochi, Yuki & Love
Japanese Style Peanut MochiYuki & Love · 140 g2 scansE
Japanese style Pandan Coconut mochi, SZU SHEN PO
Japanese style Pandan Coconut mochiSZU SHEN PO · 210g2 scansD
Mochi roll à la cacahuète, Yuki & Love
Mochi roll à la cacahuèteYuki & Love · 300 g2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).