Bratapfelstollen, Kuchenmeister
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Bratapfelstollen

de Kuchenmeister · 200 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
401 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4101540707476
Préfixe GS1410 · GS1 Germany
Additifs3 : E420, E471, E481
AllergènesGluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque
LabelsHuile de palme durable
4101540707476

Le préfixe 410 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie401 kcal20 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés8,7 g43 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres34,0 g38 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Stollerz rnit IIOZo Edel-Marzipat1fii11ung und getroclcneten Apfelstiiclcen Zutaten: Weizenmehl, 19 % Rosinen, Palmfett*, Zucker, Dextrose, Glukose - Fruktose-Sirup, Mandeln, getrocknete Apfelstücke, Rapsôl, Hefe, Feuchthaltemit - tel: Sorbit; Weizenstiirke r Mono - und Diglyceride von Speisefett - sâuren, Natriumstearovl-2-lactylat; natürliches Aroma, Salz, Zimt, Reismehl, ganz gehârtetes Palmfett*. *zertifiziertes nachhaltiges Palmôl). Dieses Produlct kann Spuren von weiterelt Schalenfrüchten, Ei und Milcltprodultten enthalten. Trocketl lagern, vor Würme schiitzen.

Allergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueHuile de palme durable
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres34,0 g · médiane 34,0 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 8,0 g
Sel0,28 g · médiane 0,38 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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