Japanese Mochi
Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 376 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 17 % |
| Glucides | 63,3 g | 24 % |
| dont sucres | 36,7 g | 41 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Maltose(28 %), riz gluant (26 %), sucre, stabilisant: (E1442), pâte de haricots rouges (2 %) [haricots rouges (60,6 %), sucre, maltose, huile de palme], beurre d'arachide (2 %) [arachides (56,17 %) , sucre, huile de palme, sel, émulsifiant: (E471), arôme d'arachide (3,19 %), poudre de vanille], pâte de sésame (2 %) [sésame (60,6 %), sucre, maltose, huile de palme], pâte de thé vert (2 %) [poudre de thé vert (46,97 %), haricots, sucre, maltose, huile de palme], pâte d'igname (2 %) [igname (46,97 %), haricots verts, sucre, maltose, huile de palme], huile de palme, arachide (0,40 %), sésame (0,40 %), poudre de thé vert (0,32 %), arôme, colorants naturels: ((E163(i)), (E162)), conservateur: (E200),
- E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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