Durian Mochi - Gâteau de riz au Durian, Royal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi · France

Durian Mochi - Gâteau de riz au Durian

de Royal · 210 g
FranceRépublique tchèque
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
330 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
46,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4711931026316
Préfixe GS1471 · GS1 Taiwan
Additifs4 : E1442, E160a, E202…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsVégétarien, Halal, Végétalien
4711931026316

Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie330 kcal17 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides72,0 g28 %
dont sucres46,0 g51 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines1,9 g4 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de Durian (26% ) [Haricot de Lima, maltose, sucre, sirop de maltose, huiles végétales (huile de palme, huile de soja), maltodextrine, durian, huile de soja, arôme], maltose, sucre, riz gluant (15%), épaississant (E1442), tréhalose, huile de palme, amidon de pomme de terre, émulsifiant (E471), arôme, conservateur (E202), colorant (E160a).

Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaVégétarienHalalVégétalien
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 203 produits « mochi » vendus en France
Sucres46,0 g · médiane 35,6 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 1,3 g
Sel0,02 g · médiane 0,10 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
République tchèqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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