Tourte aux 3 viandes et foie gras
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 308 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 56%: 14.5% viande de porc (origine UE), 8% filet de poulet (origine UE), 7.5% viande de veau (origine UE), oeuf*, 6% morceaux d'escalopes de foie gras de canard, porto, échalotes, 1.1% persil, sel, gras de veau, 0.3% ail, épices.Pâte 43%: farine de blé, margarine (huile de palme et de colza, eau, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique, colorant: caroténoïdes), eau, sel, sucre.Dorure 1%: jaune d'oeuf*, eau, sucre.
- E160Caroténoïdes
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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