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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 126

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 126 sur 344.

4 Feuilletés au carré, Croustipate
4 Feuilletés au carréCroustipate · 200g2 scansE
Le chinois Mirabelle, Clair de Lorraine
Le chinois MirabelleClair de Lorraine · 500 g2 scansD
Mini stollens, Clair de Lorraine
Mini stollensClair de Lorraine · 350 g e2 scansE
Chinois mirabelle, Les fous de terroirs
Chinois mirabelleLes fous de terroirs · 600 g2 scansD
Delical - Crème Dessert Sans Lactose HP HC Chocolat, Delical
Delical - Crème Dessert Sans Lactose HP HC ChocolatDelical2 scansA
Bion 3 EQUILIBRE MAGNESIUM, Merck
Bion 3 EQUILIBRE MAGNESIUMMerck2 scans
Delical Effimax 2.0 Vanille 4X200ML, Delical
Delical Effimax 2.0 Vanille 4X200MLDelical · 4 x 200 ml2 scansD
T.budget 15 Pains Choc GV, Top budget
T.budget 15 Pains Choc GVTop budget2 scansE
HACHIS PARMENTIER 1kg, Top budget
HACHIS PARMENTIER 1kgTop budget · 1000 g2 scansC
Maxi goût vanille (G) enrobage chocolat au lait x8 - 100mL, Top budget
Maxi goût vanille (G) enrobage chocolat au lait x8 - 100mLTop budget · 800 g2 scansE
Brioche tranchée, Top budget
Brioche tranchéeTop budget · 750 g e2 scansD
Feuilletés au fromage x10 TB, Top budget
Feuilletés au fromage x10 TBTop budget · 650 g2 scansD
Panettone, Artisans du Monde
PanettoneArtisans du Monde · 750 g2 scansE
Gache pur beurre, LFD
Gache pur beurreLFD · 500 g2 scansD
Gaufres Fantasia, Les Renardises
Gaufres FantasiaLes Renardises · 300 g2 scansE
Pains au chocolat, Les renardises
Pains au chocolatLes renardises · 540 g (360 g + 180 g)2 scansE
Carrés fourrés amandes, Les Renardises
Carrés fourrés amandesLes Renardises · 275 g2 scansE
Madeleines longues aux oeufs, Les Renardises
Madeleines longues aux oeufsLes Renardises · 250 g2 scansD
Préparation déshydratée pour l'Aligot d'Aveyron, Marie de Livinhac
Préparation déshydratée pour l'Aligot d'AveyronMarie de Livinhac · 125 g2 scansE
Flamiche au maroilles, Le Père Glacet
Flamiche au maroillesLe Père Glacet · 380 g2 scansD
Lasagne gratinée au Maroilles aux pâtes fraîches, Le Père Glacet
Lasagne gratinée au Maroilles aux pâtes fraîchesLe Père Glacet · 400 g2 scansD
Tartimalin Doux, President
Tartimalin DouxPresident · 1 kg2 scansE
Crème glacée aux gousses de vanille ERHARD, Erhard
Crème glacée aux gousses de vanille ERHARDErhard2 scansD
Crème glacée façon Rocher, Erhard
Crème glacée façon RocherErhard2 scansE
Creme glacée Banane Caramel & Speculos, Collection gourmande
Creme glacée Banane Caramel & SpeculosCollection gourmande · 284g2 scansD
Crème glacée Caramel au beurre salé, Erhard
Crème glacée Caramel au beurre saléErhard · 280 g2 scansE
4 douceurs gourmandes, Deluxe
4 douceurs gourmandesDeluxe2 scansE
Glace parfum barbe à papa avec cristaux de sucre rose, La Manufacture des Belles Glaces
Glace parfum barbe à papa avec cristaux de sucre roseLa Manufacture des Belles Glaces · 78 g2 scansD
Glace parfum barbe à papa avec cristaux de sucre rose, La Manufacture des Belles Glaces
Glace parfum barbe à papa avec cristaux de sucre roseLa Manufacture des Belles Glaces · 487,5 g2 scansD
Le Rémois, Maison Fossier
Le RémoisMaison Fossier · 255 g2 scansD
Crème légère liquide, Metro
Crème légère liquideMetro · 1 l2 scansD
Crème Glacée Vanille, Metro
Crème Glacée VanilleMetro · 1250 g / 2500 ml2 scansD
Crème glacée pistache, Metro
Crème glacée pistacheMetro · 1,25 kg2 scansD
Pain de Mie Nature, Rochambeau
Pain de Mie NatureRochambeau · 280 g e 15 tranches2 scansC
Bûche chocolat vanille 10 parts, Persyn
Bûche chocolat vanille 10 partsPersyn · 450 g2 scansD
Gâteau à la broche, Le Cazelet
Gâteau à la brocheLe Cazelet · 100 g2 scansE
Le pain BAP, YAMI
Le pain BAPYAMI · 300g2 scansC
Petits pains au lait, SIPA
Petits pains au laitSIPA · 350 g2 scansD
Pain Spécial Hamburger, Yami
Pain Spécial HamburgerYami2 scansD
Margarine 60%MG, Éco
Margarine 60%MGÉco2 scansD
Génoises Fourrées Orange, Eco+
Génoises Fourrées OrangeEco+ · 300g2 scansE
4 Roulés au Fromage, E.Leclerc
4 Roulés au FromageE.Leclerc · 520 g (4 x 130 g)2 scansD
Bonbons tendres, Eco Plus
Bonbons tendresEco Plus2 scansE
Le Beurre Léger 41%MG demi-sel, Elle & Vire
Le Beurre Léger 41%MG demi-selElle & Vire · 250g2 scansE
Si Léger 10% doux, Elle & Vire
Si Léger 10% douxElle & Vire · 250 g2 scansD
Aligot, Bistrot 12
AligotBistrot 122 scansD
Coeur de liegeois caramel, Mamie Nova
Coeur de liegeois caramelMamie Nova · 2 pots2 scans
Risotto cremissimo au lait de coco sur lit de mangue, Mamie Nova
Risotto cremissimo au lait de coco sur lit de mangueMamie Nova · 280 g (2 * 140 g)2 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).