Crème glacée Caramel au beurre salé
Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 244 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 32,0 g | 36 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,6 g | 5 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT frais pasteurisé de la ferme, caramel au beurre, salé au sel de Guérande 23% (sirop de glucose, sucre, BEURRE 2,5%, eau, CRÈME, sel de Guérande 0,2%), CRÈME pasteurisée, LACTOSE et protéines de LAIT, dextrose, jaunes d'ŒUFS issus de poules élevées en plein air, caramel aromatique 1,2% (sucre, eau), sucre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de graines de caroube - gomme guar, sel de Guérande 0,08%.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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