Bûche chocolat vanille 10 parts

de Persyn · 450 g

France

Green-ScoreD

185 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

23,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3439810000110

Préfixe GS1343 · GS1 France

Additifs4 : E160, E322, E412…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	185 kcal	9 %
Matières grasses	8,2 g	12 %
dont acides gras saturés	7,3 g	37 %
Glucides	25,0 g	10 %
dont sucres	23,0 g	26 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	2,4 g	5 %
Sel	0,13 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé, sucre, huile de coprah, lactosérum en poudre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, cacao en poudre 1,3 %, émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras, lecithines), pâte de cacao, stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube), arôme, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, colorant (carotenoides). Peut contenir des traces de fruits à coque et œufs.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque

E160Caroténoïdes
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
28 décembre 2025	2,19 €	Baie-Mahault

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 277 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres23,0 g · médiane 24,3 g

Acides gras saturés7,3 g · médiane 5,5 g

Sel0,13 g · médiane 0,12 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 9 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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